농림축산식품부는 외식 창업을 희망하는 청년들을 위해 마련된 '외식창업 인큐베이팅 사업'의 2019년 사업시행자를 모집한다고 2일 밝혔다.

외식창업 인큐베이팅 사업은 외식 창업을 희망하는 청년에게 일정기간 실질적인 사업장 운영 기회를 제공해 창업성공률을 높이기 위해 추진 중인 사업이다.

사업장 확보, 컨설팅, 참가팀 모집 등 사업 운영을 갖춘 법인 및 단체(이하 민간 법인·단체)가 공모에 참여할 수 있으며 지자체, 공공기관, 공기업 등은 민간 법인·단체와 컨소시엄 형태로도 응모 가능하다.

공모 접수기간은 오는 7일부터 28일까지이며, 자세한 내용은 한국농수산식품유통공사 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

또한 6일 용산역 itx4 회의실에서 사업설명회를 열어 사업 추진방향, 신청서 작성 방법, 우수사례 등을 안내할 예정이다.

이재식 농식품부 외식산업진흥과장은 "외식창업 인큐베이팅 사업은 청년들이 창업 전 실질적인 매장운영 경험을 통해 준비된 창업을 유도하는 사업"이라며 "올해에 이어 청년들의 창업 역량 강화를 위해 함께 노력할 법인 및 단체의 많은 관심을 바란다"고 밝혔다.

한편 올해는 양재점, 녹번점, 위례점, 완주점, 목포점 5개소를 운영 중에 있으며, 청년으로 구성된 참가팀이 4주~3개월씩 외식 경영 체험을 하고 있다.