【 청년일보 】 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)는 스테이크 '블랙라벨(Black Label)'의 누적 판매량이 약 2천130만 개를 돌파했다고 29일 밝혔다.

이는 2015년 첫 출시 이후 약 10년 만에 누적 판매량 2천만 개를 넘어선 것이다.

블랙라벨은 출시 이후 스테이크 판매량 기준 1위를 유지하고 있다. 최근 출시된 '블랙라벨 씨즐링 에디션'은 230°C로 가열된 핫 플레이트를 사용해 스테이크의 온도를 유지하는 방식으로 제공된다.

이달 1일에 새롭게 선보인 '블랙라벨 씨즐링 에디션'과 '블랙라벨 셰프 에디션'도 가파른 판매 상승 흐름을 보이고 있다. 출시 2주 만에 블랙라벨 전체 카테고리 매출을 직전 동기 대비 29.6% 견인했으며, 같은 기간 전체 스테이크 판매량 중 블랙라벨 신메뉴 2종 에디션이 차지하는 비중은 35%에 달한다.

아웃백 관계자는 "국내 스테이크 시장의 새로운 지평을 열어낸 블랙라벨은 오랜 시간 고객들의 꾸준한 선택을 받으며 아웃백을 대표하는 스테이크로 자리 잡았다"며 "앞으로도 스테이크 본가라는 명성에 걸맞게 고객의 기대를 완벽하게 충족시키는 프리미엄 스테이크 경험을 제공해 나갈 것"이라고 전했다.

【 청년일보=권하영 기자 】