【 청년일보 】 대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(HOME:INGS)'는 원팩 냉동 국물요리 신제품 '두툼 한돈 김치찌개'를 출시한다고 22일 밝혔다.
신제품은 '종가'의 묵은지와 국내산 한돈 앞다리살을 사용한 김치찌개 간편식이다. '두툼 한돈 김치찌개'는 사골 육수를 베이스로 종가 묵은지와 한돈 앞다리살을 담은 원팩 형태의 냉동 국물요리 제품이다. 생산 직후 영하 35도에서 급속 동결해 원재료의 식감과 품질을 유지했다.
조리는 냄비나 끓는 물을 이용해 간편하게 할 수 있다. 냄비 조리 시에는 냉동 상태의 제품을 봉지째 찬물에서 20분 이상 해동한 뒤 내용물을 냄비에 붓고 끓이면 된다. 끓는 물 조리 시에는 냉동 상태의 제품을 봉지째 넣고 약 15분간 가열하면 된다.
신제품은 이마트 트레이더스 전용으로 판매되며, 500g 제품 2팩으로 구성됐다.
윤정원 대상 냉동국탕BO장은 "최근 간편식이 맛과 품질 중심으로 진화하면서 한국인의 대표 소울푸드로 손꼽히는 김치찌개를 고품질 원재료와 대상만의 독보적인 기술력으로 외식 전문점 수준의 맛으로 구현했다"며 "No.1 김치 브랜드 종가의 묵은지와 한돈 앞다리살을 아낌없이 넣은 ‘두툼 한돈 김치찌개’와 함께 집에서도 간편하게 유명 맛집의 요리를 즐겨 보시길 바란다"고 전했다.
【 청년일보=권하영 기자 】


