【 청년일보 】 종합외식기업 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 '별 하나 치킨' bhc는 지난해부터 출시한 신메뉴 4종의 판매량이 증가하고 있다고 2일 밝혔다.

지난해 2월 출시한 '콰삭킹'은 감자와 쌀, 옥수수를 조합한 튀김옷을 사용한 제품이다. 출시 1년 5개월 만에 누적 판매량 1천만개를 넘어섰다. 빅데이터 분석 플랫폼 '아하트렌드'에서는 올해 상반기 치킨 메뉴 검색량 1위를 기록했다.

지난해 11월 출시한 '스윗칠리킹'은 스위트칠리 양념을 얇게 입힌 제품으로, 출시 3개월 만에 누적 판매량 100만개를 기록했다.

올해 3월 출시한 '쏘이갈릭킹'은 간장 소스를 얇게 바른 치킨이다. 출시 100일 만에 누적 판매량 120만개를 넘어섰다.

지난 7월 출시한 '커링클'은 커리와 크림 맛을 조합한 시즈닝 치킨이다. 출시 두 달이 되기 전에 누적 판매량 100만개를 기록했으며, bhc 전체 매출에서 10% 이상을 차지했다. 매출 순위는 '뿌링클'과 '콰삭킹'에 이어 3위에 올랐다.

bhc 관계자는 "치킨은 맛뿐만 아니라 한입 베어 물었을 때 느껴지는 식감도 제품 만족도를 좌우하는 요소"라며 "각 메뉴의 콘셉트와 소스, 시즈닝 특성에 맞는 식감을 구현하는 데 주력하고 있으며, 앞으로도 소비자가 차이를 체감할 수 있는 메뉴를 지속해서 선보이겠다"고 전했다.

【 청년일보=권하영 기자 】