【 청년일보 】 1~2인 가구와 혼자 명절을 보내는 '혼명족'이 늘면서 편의점업계가 추석 간편식 라인업을 확대하고 있다. 명절 대표 음식인 불고기와 잡채, 전, 나물 등을 도시락과 김밥, 주먹밥 등으로 간편하게 구성해 명절 음식 수요를 공략하는 모습이다.

 

12일 업계에 따르면, 편의점업계는 추석을 앞두고 명절 대표 음식을 간편하게 즐길 수 있는 도시락과 김밥, 주먹밥, 단품요리 등을 잇달아 선보이며 관련 수요 공략에 나서고 있다.

 

실제 편의점에서 명절 간편식을 찾는 수요도 증가하고 있다. CU의 최근 3년간 명절 연휴 기간 명절 도시락 매출은 전년 대비 2023년 18.5%, 2024년 20.8%, 2025년 12.2% 증가했다. 지난해 명절 연휴 도시락 매출의 입지별 비중에서는 대학가와 원룸촌, 오피스텔 등 1인 가구가 주로 거주하는 지역이 60.5%를 차지했다.

 

세븐일레븐에서도 명절 간편식 판매가 늘었다. 지난해 추석달 명절 콘셉트 간편식 매출은 전년 추석달과 비교해 삼각김밥이 23%, 도시락이 15% 증가했다. 이마트24 역시 지난해 추석 연휴 '추석명절큰.Zip' 도시락이 출시 직후 도시락 카테고리 매출 2위를 기록했다.

 

편의점업계는 올해도 명절 음식을 간편하게 즐길 수 있는 상품을 잇달아 선보인다.

 

CU는 오는 15일 '풍성한가위 정찬 도시락'과 '풍성한가위 잡채 모둠전'을 출시한다. 6천500원인 풍성한가위 정찬 도시락에는 간장불고기와 잡채, 오미산적, 김치전, 해물부추전, 시금치·고사리·도라지 등 나물 3종과 볶음김치가 담겼다.

 

5천600원인 풍성한가위 잡채 모둠전은 잡채와 전을 함께 구성했다. 잡채에는 불고기 토핑을 올리고 오미산적과 부추전, 김치전을 곁들였다. 지난 9일에는 흰송편과 쑥송편을 각각 4알씩 담은 '참깨송편'도 출시했다.

 

 

GS25는 지난 1일 '이달의 도시락 한가위편'을 출시했다. 6천900원으로 흑미밥과 전주비빔밥, 유채나물밥 등 3종의 밥과 잡채, 떡갈비, 양념닭갈비, 닭강정, 오미산적, 옥수수전, 계란말이 등을 담았으며 송편 2개도 포함했다.

 

15일에는 전과 잡채를 반씩 구성한 '추석 잡채&전'을 선보인다. 동그랑땡과 오미산적, 고기와 버섯을 넣은 잡채로 구성했으며 같은 날 불고기와 나물 등 6가지 재료를 넣은 '추석 불고기고추장비빔 김밥'도 출시한다. 22일에는 곤드레 나물밥에 맥적구이를 올린 '추석 맥적구이 주먹밥'을 선보인다.

 

 

세븐일레븐은 김밥과 무스비까지 명절 간편식 카테고리를 확대했다. '복가득담은떡갈비김밥'에는 남도식 떡갈비와 데리야끼소스, 데리마요샐러드, 계란구이 등을 담았으며, '복가득담은고기산적무스비'에는 고기산적 패티와 버섯야채볶음 등을 구성했다.

 

두 상품에는 세븐일레븐의 '라이스 프로젝트' 기술을 적용했다. 냉장밥의 노화를 늦추고 수분을 보존하는 기술로, 전자레인지로 가열하지 않고 냉장 상태에서도 밥을 먹을 수 있도록 했다. 15일에는 소불고기와 김치전, 동그랑땡, 오리훈제구이, 무청된장나물, 고사리볶음, 무나물볶음 등 11가지 반찬을 담은 '복가득담은한상도시락'을 출시한다.

 

 

이마트24도 16일 '한가위보름달만찬'을 선보인다. 가격은 6천900원으로 흑미밥과 한돈돼지불고기, 꼬치전·닭가슴살두부전·김치전 등 3종의 전, 잡채, 삼색나물과 미니 찹쌀약과 등 10가지 메뉴로 구성했다. 식사뿐 아니라 후식까지 한 상품으로 해결할 수 있도록 구성한 것이 특징이다.

 

업체별 상품 구성을 보면 경쟁의 초점도 단순히 명절 도시락을 내놓는 데서 벗어나고 있다. CU와 GS25는 정찬 도시락 외에도 잡채·전, 김밥, 주먹밥 등 상품 형태를 다양화했고, 세븐일레븐은 밥 품질 기술을 적용했다. 이마트24는 후식까지 포함한 구성을 선보이며 상품별 차별화에 나섰다.

 

이는 명절 음식의 소비 방식이 달라진 데 따른 것으로 풀이된다. 가족 단위로 많은 음식을 한꺼번에 준비하는 대신 필요한 만큼 구매하거나 혼자 식사하는 소비자가 늘면서 편의점에서도 명절 대표 음식을 소포장·간편식 형태로 소비하는 수요가 커지고 있다는 분석이다.

 

한 업계 관계자는 "1~2인 가구 증가와 명절 연휴 기간 혼자 시간을 보내는 소비자가 늘면서 명절 음식도 필요한 만큼 간편하게 구매하려는 수요가 커지고 있다"며 "편의점 입장에서는 기존 도시락뿐 아니라 김밥과 주먹밥, 단품요리 등으로 상품군을 확대하면서 고객의 다양한 명절 식사 수요에 대응하고 있다"고 말했다.

 

또 다른 관계자는 "명절 간편식은 평소 편의점에서 판매하는 간편식과 달리 명절이라는 특정 시기에 맞춰 상품을 기획해야 하는 만큼 가격과 구성, 취식 편의성을 함께 고려할 필요가 있다"며 "앞으로도 1인 가구와 혼명족을 겨냥한 소포장 상품과 함께 명절 분위기를 느낄 수 있는 차별화된 상품 경쟁이 이어질 것으로 보인다"고 말했다.

 

【 청년일보=김원빈 기자 】