【 청년일보 】 홈앤쇼핑은 오는 16일 오후 2시 20분 '황토방숙성 영동 시상 곶감'을 방송한다고 15일 밝혔다.

이번 상품은 충북 영동 지역에서 재배한 감을 원료로 사용했으며, 100% 국내산 원료로 생산했다. 현대화 공장에서 가공하고 생산부터 포장까지 관리 과정을 거쳤다.

황토방 숙성·건조 기술을 적용해 곶감의 단맛과 식감을 살렸다. 곶감 표면에 생기는 하얀 분말인 '시상(柹霜)'은 감의 당분이 농축되면서 형성된다.

곶감은 식이섬유와 칼륨, 베타카로틴, 폴리페놀 등의 성분을 함유하고 있다. 이번 방송에서는 추석을 앞두고 가족 간식이나 선물용으로 활용할 수 있는 구성으로 선보인다.

홈앤쇼핑은 지역 농·특산물의 판로 확대를 위해 관련 상품을 지속적으로 소개하고 있다.

홈앤쇼핑 관계자는 "추석을 맞아 가족과 함께 나눌 수 있는 영동 시상 곶감을 준비했다"며 "황토방 숙성 기술을 적용한 상품을 방송을 통해 선보일 예정"이라고 말했다.

【 청년일보=김원빈 기자 】