【 청년일보 】 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 베트남 호찌민에 첫 매장을 열었다고 15일 밝혔다.

베트남은 bhc의 10번째 해외 진출국이다. 지난 12일 문을 연 1호점은 호찌민시 고밥 지역의 복합쇼핑몰 '빈콤 플라자 판 반 트리'에 자리 잡았다.

bhc는 베트남 진출을 위해 지난 4월 현지 식품 유통 기반 F&B 기업 '하오 오픈 푸드'와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다.

빈콤 플라자 판 반 트리는 호찌민 북서부의 인구 밀집 주거지역에 있는 중대형 복합쇼핑몰이다. 대학생과 가족 단위 고객이 주로 이용하며 현지인 고객 비중이 높다.

신규 매장은 약 49평(161.98㎡) 규모로 37개 테이블과 74석을 갖췄다. 쇼핑몰 이용객의 체류 시간을 고려해 주문과 매장 이용 절차를 간소화한 LSR(Limited-Service Restaurant) 방식으로 운영한다.

매장에서는 '뿌링클', '핫뿌링클', '후라이드', '양념', '맛초킹', '레드킹' 등 치킨 6종을 판매한다. 조각 치킨을 선호하는 현지 식문화를 반영해 닭다리와 날개, 닭다리살로 만든 순살 가운데 원하는 부위를 선택할 수 있도록 했다. 치킨을 밥과 함께 먹는 현지 소비자를 위해 흰쌀밥도 판매한다.

사이드 메뉴는 '치즈볼', '뿌링 치즈볼', '감자튀김', '뿌링 감자튀김', '핫뿌링 감자튀김', '치즈스틱', '뿌링 치즈스틱' 등 7종으로 구성했다. 디핑소스 5종과 떡볶이, 로제 떡볶이, 라볶이, 로제 라볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 운영한다.

bhc는 매장 개점에 앞서 베트남 공식 틱톡 계정을 개설했다. 약 한 달 동안 게시물 4개를 올려 팔로워 약 7천명과 누적 좋아요 약 4만건을 기록했다.

bhc 관계자는 "정식 오픈 전부터 현지 소비자들이 보여준 높은 관심을 통해 베트남 시장에서 bhc의 성장 가능성을 확인할 수 있었다"며 "현지 파트너와 긴밀히 협력해 소비자 접점을 넓히고, 대표 치킨 메뉴와 다양한 K-푸드를 통해 bhc만의 브랜드 경험을 확산해 나갈 것"이라고 전했다.

한편 bhc는 베트남을 포함해 홍콩과 대만, 싱가포르, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 필리핀, 미국, 캐나다 등 해외 10개국에서 총 51개 매장을 운영하고 있다. 국가별 소비자 선호와 식문화를 반영한 메뉴를 선보이며 해외 매장을 확대하고 있다.
 

【 청년일보=권하영 기자 】