【 청년일보 】 다이닝브랜즈그룹의 한우다이닝 브랜드 창고43은 조서형 셰프와 연간 파트너십 계약을 맺고 한우 미식을 통한 브랜드 경험을 제공한다고 2일 밝혔다.

조서형 셰프는 요리 서바이벌 프로그램에서 '장사천재 조사장'으로 출연한 바 있다. 창고43은 브랜드 아이덴티티에 조서형 셰프 특유의 섬세한 한식 해석을 접목해 전방위적으로 보다 만족도 높은 한우다이닝 경험을 제공할 방침이다.

이를 위해 시즌별 협업 메뉴를 순차적으로 출시하고, 고객 참여형 콘텐츠 및 오프라인 행사 등을 마련해 나갈 계획이다. 첫 협업 프로젝트로 이달 중 여름 시즌 보양을 위한 메뉴를 선보인다. '재료가 가장 맛있는 순간을 자연스럽게 보여주는 요리'를 추구하는 셰프의 철학을 바탕으로, 제철 식재료와 한우의 조화를 살린 메뉴를 개발해 여름철 한우 미식 경험을 선사할 예정이다.

향후 1년 간 창고43과 협업하게 된 조서형 셰프는 "창고43을 방문할 때마다 한우의 품질과 브랜드가 가진 깊이와 방향성이 인상적이었다"며 "좋은 재료를 가장 맛있게 보여주고자 하는 저의 요리 철학이 창고43과 함께 했을 때 더 큰 시너지가 날 것이라는 기대가 컸기에 기쁜 마음으로 협력하게 됐다"고 전했다.

김효선 다이닝브랜즈그룹 마케팅실 상무는 "최근 외식 소비는 단순 식사를 넘어 브랜드의 철학과 경험까지 소비하는 방향으로 변화하고 있다"며 "이번 협업을 통해 창고43만의 프리미엄 한우다이닝 경험을 보다 새롭게 제안하며 더욱 많은 고객들에게 계절의 정취를 느낄 수 있는 맛과 브랜드의 가치를 함께 전달하고자 한다"고 전했다.

【 청년일보=권하영 기자 】