【 청년일보 】 초복을 앞두고 식품업계가 여름철 보양식 수요 잡기에 나섰다. 삼계탕과 곰탕 등 전통 보양식부터 간편식(HMR), 할인 기획전까지 다양한 형태의 제품을 선보이며 고물가 속 집에서 간편하게 보양식을 즐기려는 소비자 공략에 속도를 내는 모습이다.
◆ "초복 맞이"...풀무원푸드머스, '복날 풀’스박스' 출시
12일 식품업계에 따르면, 풀무원 계열 식자재 유통 전문기업 풀무원푸드머스는 다가오는 초복을 맞아 풀무원의 여름 맞이 간편식과 어린이 간식을 담은 '복날 풀’스박스'를 출시했다.
'풀’스박스'는 어린이집, 유치원 등에서 진행하는 행사 특성과 시기에 따라 구성을 바꿔 선보이는 풀무원푸드머스의 종합식품 꾸러미 제품이다. 푸드머스는 설, 어린이날, 복날, 추석 등 다양한 시기별 맞춤 제품을 선보이고 있다. '풀’스박스'는 올해 상반기에만 32만 개가 판매됐다.
이번 복날 꾸러미는 풀무원의 여름 맞춤 간편식으로 구성한 2종으로 선보였다.
'삼계탕 꾸러미'는 국내산 닭에 국내산 산삼배양근과 수삼, 대추, 찹쌀, 마늘을 담은 '반듯한식 산삼배양근 삼계탕(800g)'을 비롯해 '특등급 국산콩 두유 고칼슘(140㎖)', '스위트 제주청귤(100㎖)', '블랙 김스낵 오리지널(30g)', '비타민D가 함유된 석류 코코푸딩(55g)' 등 총 5종으로 구성했다.
'특등급 국산콩 두유 고칼슘'은 성장기 아이들을 위해 칼슘 150mg과 식이섬유 3g을 함유했으며, '스위트 제주청귤'은 제주산 청귤과 한라봉의 맛을 담았다. '블랙 김스낵 오리지널'은 고소한 김의 풍미를, '비타민D가 함유된 석류 코코푸딩'은 석류 과즙과 비타민D를 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다.
'사골곰탕 꾸러미'는 '특등급 국산콩 두유 고칼슘(140㎖)', '스위트 제주청귤(100㎖)', '블랙 김스낵 오리지널(30g)'에 '반듯한식 한우 사골곰탕(350gX2EA)' 등 제품으로 꾸러미를 채웠다.
꾸러미 가방에는 '여름 시골 풍경'을 콘셉트로 한 디자인을 풀’스박스 캐릭터인 해피&조이에 입혔다.
제품은 1박스당 5명분으로 구성돼 있다. 제품 주문은 풀무원푸드머스 가맹점 및 영업 담당자를 통해 주문하면 된다.
◆ 아워홈몰, ‘초복맞이 몸보신 대전’ 진행..."대표 제품 할인 판매"
아워홈은 초복을 앞두고 자사 온라인몰 '아워홈몰'에서 내달 14일까지 '초복맞이 몸보신 大전' 기획전을 진행한다.
행사 기간 대표 제품을 할인 판매하며, 쿠폰도 추가 제공한다.
대표 상품으로는 국내산 닭과 수삼, 찹쌀을 사용한 '고려 삼계탕', 들깨를 더한 '들깨 삼계탕', 녹두를 넣어 완성한 '녹두 삼계탕', 국내산 미꾸라지와 우거지, 부추를 활용한 '진한 추어탕' 등을 선보인다.
이와 함께 KBS 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑' 협업 제품인 '송가인의 울금 반계곰탕', '오상진의 영양가득 삼계솥밥', '김용빈의 대창닭볶음탕'도 판매한다.
초복 시즌을 앞두고 대표 보양식 판매도 증가세를 보이고 있다. 아워홈몰 대표 보양식 '고려 삼계탕'의 6월 판매량은 전년 동기 대비 두배 이상 증가했다.
◆ "보양식 관련 제품 할인"...샘표, 초복 앞두고 '복날 기획전' 진행
샘표도 초복을 앞두고 '복날 기획전'을 진행한다. '새미네부엌 백숙삼계탕육수'를 비롯해 죽과 면류 등 보양식 관련 제품을 할인 판매한다.
'새미네부엌 백숙삼계탕육수'는 손질한 닭과 함께 끓여 백숙이나 삼계탕을 만들 수 있는 제품이다. 능이버섯, 황기, 천궁 등 15가지 재료를 사용했으며, 액상 형태로 별도의 육수 재료를 건져낼 필요가 없다.
'능이누룽지닭백숙죽', '통녹두전복삼계죽', '전복내장죽' 등 밸런스죽 제품과 '샘표 쌀소면'도 함께 활용할 수 있다.
이번 기획전은 오는 25일까지 네이버 스토어 '새미네마켓'에서 진행된다. '새미네부엌 백숙삼계탕육수'와 밸런스죽 제품, '새미네부엌 김치양념', '샘표 쌀소면' 등을 할인 판매한다.
업계 관계자는 "최근 외식 물가 상승으로 집에서 간편하게 보양식을 즐기려는 소비자가 늘면서 가정간편식(HMR) 시장에서도 복날 수요가 꾸준히 확대되고 있다"며 "이에 식품업계는 전통 보양식을 간편하게 구현한 제품은 물론 할인 행사와 다양한 제품군을 함께 선보이며 여름 성수기 수요 확보에 집중하는 분위기다"고 전했다.
【 청년일보=권하영 기자 】
