【 청년일보 】 현대백화점은 올해 추석 한우 선물세트 물량을 지난해보다 10% 늘린 12만 세트로 확대한다고 20일 밝혔다.

이번 추석 선물세트 판매 기간은 8월 14일부터 9월 24일까지다. 현대백화점은 명절 간소화와 프리미엄 미식 수요 증가에 맞춰 소포장 상품인 '소담 세트'를 확대하고 1++등급 한우와 특수부위를 200g 단위로 구성한 신상품을 선보인다.

소포장 한우 선물세트의 매출 비중은 2021년 25%에서 지난해 34%로 증가했으며, 올해는 처음으로 40%를 넘어설 것으로 현대백화점은 전망했다.

대표 상품으로는 1++등급 등심 로스·살치살·채끝 로스·치마살·토시살·제비추리·부채살을 200g 단위로 구성한 '현대명품 한우 소담 매(梅)'(69만원, 1.8kg)와 등심·안심·채끝 로스, 갈비살, 양지 국거리로 구성한 '현대명품 한우 소담 죽(竹)'(43만원, 1.2kg) 등이 있다.

특수부위 상품도 200g 단위로 소포장했다. '한우 미담 특수부위 매(梅)'(65만원, 1.8kg)는 안창살·제비추리·토시살·갈비살·부채살·치마살과 등심·채끝·안심 로스로 구성했으며, '한우 미담 특수부위 연(蓮)'(38만원, 1.2kg)은 제비추리·토시살·갈비살·차돌박이·등심 로스를 담았다.

1++등급 중에서도 마블링 최고 등급인 No.9만 사용한 '현대명품 한우 넘버나인'(300만원)과 '현대명품 한우 프리미엄'(200만원)도 선보인다. 이밖에 동물복지 유기농 한우, 방목생태축산 흑한우 등 환경친화적 사육 방식으로 생산한 한우 선물세트도 한정 판매한다.

현대백화점은 모든 정육 세트에 산소치환 포장(MAP) 방식을 적용해 신선도 유지에도 나선다.

강우재 현대백화점 정육 바이어는 "명절 간소화와 가구 구성원 감소 등으로 필요할 때마다 신선하게 나눠 먹을 수 있는 소포장 선물세트 선호도가 높아지고 있다"며 "고객들이 안심하고 감사의 마음을 전할 수 있도록 선물세트 준비부터 배송까지 모든 영역에 총력을 기울이겠다"고 말했다.

【 청년일보=김원빈 기자 】