【 청년일보 】 제너시스BBQ그룹의 자회사 파티센타가 아파트 단지를 대상으로 한 식음료(F&B) 사업 확대에 나선다.

파티센타는 라이프스타일 푸드 브랜드 '아이캔리부트(I CAN REBOOT)'는 지난 11일 서울 서초구 방배동 래미안 원페를라 그린라운지 카페에서 입주민 대상 브런치 체험행사를 열었다고 14일 밝혔다.

아이캔리부트는 현재 래미안 원페를라에 샐러드와 샌드위치 등 그랩앤고(Grab & Go) 상품을 공급하고 있다. 이번 행사는 브런치와 음료, 디저트 등으로 서비스 범위를 확대하기 위해 마련됐다.

행사에서는 쌀빵을 활용한 쉬림프·유자 살라미·닭안심 크랜베리 샌드위치와 훈제연어 발사믹 샐러드, 스파이시 누들 아시안 샐러드 등을 선보였다. 생강우유와 딸기 라떼, 로열 밀크티를 비롯해 쌀 현미강정과 미니 오란다 등도 제공했다.

단지명인 '원페를라(One Perla)'의 'Perla'가 스페인어로 진주를 뜻한다는 점을 반영해 저당 단팥으로 진주 형태를 만든 쌀 디저트도 공개했다.

파티센타는 이번 행사를 바탕으로 그랩앤고 상품 중심이었던 서비스를 브런치와 카페 등으로 확대할 계획이다. 단지 특성과 입주민 수요를 반영한 메뉴와 서비스도 개발한다.

최현옥 타워피엠씨 마케팅본부 전무는 "이번 행사를 통해 입주민들이 기존 그랩앤고뿐 아니라 브런치와 카페 서비스까지 한층 폭넓게 경험할 수 있었다"며 "입주민의 다양한 의견을 바탕으로 그린라운지 카페가 일상 속에서 더욱 편리하게 이용되는 커뮤니티 공간으로 발전하길 바란다"고 말했다.

윤지현 파티센타 대표는 "이번 행사는 아이캔리부트가 기존 서비스를 넘어 입주민의 생활방식과 공간 특성에 맞춘 다양한 식음 서비스로 확대될 수 있는 가능성을 보여주는 기회"라며 "입주민들의 의견을 바탕으로 브런치와 델리, 간편식 등 일상에서 편리하게 이용할 수 있는 맞춤형 서비스를 지속 확대해 나가겠다"고 전했다.

한편 파티센타는 지난해 부동산 종합관리 전문기업 타워피엠씨와 아파트 단지 내 아파트 조식 등 식문화 서비스 확대를 위한 업무협약을 체결했으며, 서초구 반포동 래미안 원펜타스에서 입주민 전용 카페테리아 운영을 시작하는 등 프리미엄 주거단지 내 식당에서 F&B 사업을 확대해오고 있다. 최근에는 서울 여의도 더현대 서울에 두 번째 외식 브랜드 '서울닭방'을 론칭하며 외식 사업으로도 영역을 넓히고 있다.

【 청년일보=권하영 기자 】