【 청년일보 】 이마트가 개인의 기호에 맞춰 직접 요리할 수 있는 ‘DIY 생선회(필렛회)’ 페스티벌을 진행한다.

이마트는 페스티벌을 통해 선보이는 상품 4종에 대해 이마트e카드·삼성카드·KB국민카드 등 10여 개의 행사 카드 사용시 최대 30% 할인하는 행사를 진행한다고 15일 밝혔다.

DIY 생선회란, 고객들이 직접 회초밥·회덮밥 등 요리 기호에 맞춰 회의 두께와 넓이를 조절해서 자를 수 있도록 ‘손질된 필렛’ 형태를 뜻한다.

이번 행사는 오는 2월 17일부터 23일까지 진행하며, 행사 카드를 통해 할인 받을 수 있는 상품 4종은 ‘내 마음대로 연어 필렛회’, ‘내 마음대로 한끼 연어회’, ‘내 마음대로 참돔 껍질회’, ‘내 마음대로 레몬 비트 숙성 연어회’다.

뿐만 아니라, ‘내맘대로 광어회(필렛)’는 행사 카드와 관계없이 신세계 포인트 적립 시 20% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.

이마트 관계자는 “코로나19로 외식이 제한되면서 집에서 다양한 요리를 즐기는 문화가 확산함에 따라 DIY 생선회가 전성기를 누리고 있기에 ‘DIY 생선회 페스티벌’을 선보이게 됐다”고 설명했다.

실제 집밥 문화 확산으로 초밥·연어장·샐러드·회덮밥 등 집에서 간편하게 생선회를 즐기는 방법들이 SNS를 통해 퍼지면서, DIY 생선회의 다양한 활용도가 주목을 받았다.

이에 이마트는 이번 DIY 생선회 페스티벌을 통해 인기 상품인 광어회, 연어회뿐만 아니라 전문 횟집에서만 먹을 수 있었던 ‘참돔 껍질 회’, 북유럽식 연어 숙성 요리 ‘그라브락스’를 우리 입맛에 맞춰 개량한 ‘레몬비트 숙성 생 연어회’, 소규모 가구에 초점을 맞춘 ‘내 맘대로 한끼 생연어회도 함께 선보일 예정이다.

이마트 김상민 생선회 바이어는 "코로나19 장기화로 인해 간편하고 다양한 생선회 요리 방법이 등장하면서, DIY 생선회가 많은 관심을 받고 있다"며 "앞으로도 이마트는 많은 고객분들이 더욱 다양한 종류의 회를 드실 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.

【 청년일보=조성현 기자 】