【 청년일보 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 지난 11일 특수학교 중학생 35명을 치킨대학으로 초청하여 치킨캠프를 진행했다고 12일 밝혔다.

이번 치킨캠프는 특수 교육 과정에 있는 장애 학생들에게 도움을 주는 진로 체험 기회를 제공하고, 평소 접하기 어려운 치킨 조리 활동을 통한 재미를 선물하기 위해 기획됐다.

치킨캠프에 참여한 특수학교 학생들은 치킨대학의 강의장과 조리장 등 시설을 탐방하고 치킨 조리 과정을 배운 뒤 치킨을 직접 조리했다. 이처럼 치킨대학의 치킨캠프는 치킨 프랜차이즈 산업의 이해도를 높이고 평소 접하기 힘든 색다른 직업 체험도 하는 BBQ의 교육 프로그램이다.

BBQ 관계자는 "이날 치킨캠프에 참여한 학생들이 평소 먹어왔던 치킨을 자신의 힘으로 직접 조리하여 완성했다는 성취감에 즐거워하는 모습을 보였다"며 "학생들이 치킨캠프를 통해 평소 접하기 어려운 외식산업 분야를 체험하고 훗날 직업인으로 자립할 때 다양한 선택지에서 꿈을 선택하고 펼치는데 도움이 되었으면 한다"고 전했다.

한편, BBQ 치킨대학 치킨캠프는 지난 2004년에 시작해 현재까지 약 5만명 이상이 참여했다. 지난해 경기도 이천교육청으로부터 평생교육시설로 지정됐으며, 교육부로부터 교육기구 진로체험 인증기관으로 인증받았다.

【 청년일보=오시내 기자 】