【 청년일보 】 롯데GRS는 엔제리너스와 젤씨네를 함께 운영하는 복합 매장 '스마트 카페'를 지난 14일 인천공항 제2여객터미널(T2)에 오픈했다고 15일 밝혔다.

 
새롭게 문을 여는 스마트 카페는 98평형 128석으로 커피 전문 브랜드 '엔제리너스'와 젤라또 아이스크림 브랜드 '젤씨네'를 운영하는 복합 브랜드 매장 형태이며, 인천공항 제2여객터미널 3층 면세구역 221번과 222번 게이트 사이에 자리했다.

 
엔제리너스에서는 바리스타 로봇 '바리스 드립'을 매장에 배치해 전문가의 드립 모션을 각도부터 높이까지 정확한 각도로 재현해 최상의 맛을 균일하게 제공하는 것이 주요 특징으로 브루잉 커피 3종을 로봇이 제조하는 과정을 눈으로 확인이 가능하다.

더불어 공항 이용객의 특수성인 내·외국인을 대상으로 면세구역 내에서는 유일하게 K-디저트 메뉴인 프리미엄 빙수 2종 우유팥빙수, 생딸기요거트빙수 구성했다.

젤라또 아이스크림 브랜드 젤씨네에서는 8종의 플레이버(리조·피스타치오·프레즐 카라멜·프렌치 바닐라·초코·요거트·망고·딸기)를 콘·컵으로 선택해 다양한 조합으로 즐길 수 있다.

롯데GRS 관계자는 "공항이라는 특수한 상권에 맞춰 바리스타 로봇이 제조하는 균일한 브루잉 커피와 함께 젤라또 아이스크림으로 볼거리와 먹거리 제공으로 각 브랜드 경험을 선보이고자 기획했다"고 전했다.

【 청년일보=권하영 기자 】