"청년 한식 인재 육성"...라이나전성기재단, ‘바랑재 드림키친’ 입학식 개최

등록 2026.03.12 10:37:10 수정 2026.03.12 10:37:18
김두환 기자 kdh7777@youthdaily.co.kr

자립준비청년 대상 6개월 한식 조리 인큐베이팅 과정 운영
교육비·숙식 전액 지원...수료 후 취업 연계까지 지원

 

【 청년일보 】 라이나전성기재단이 자립준비청년 등 소외계층 청년들의 자립 지원을 위한 한식 조리 교육 프로그램을 본격적으로 시작했다.

 

라이나전성기재단은 지난 10일 강원 평창에 위치한 바랑재에서 청년 한식 조리 교육 프로그램 ‘바랑재 드림키친’ 입학식을 개최했다고 12일 밝혔다. 재단은 라이나생명보험의 사회공헌 재단이다.

 

이날 행사에는 문형배 전 헌법재판소 재판관과 심재국 평창군 군수, 조희숙 한식 명장 등이 참석해 프로그램에 선발된 청년들을 격려했다.

 

‘바랑재 드림키친’은 지난 2월 참가자를 모집해 선발된 자립준비청년 등 소외계층 청년들이 전문 한식 조리사로 성장할 수 있도록 지원하는 실전형 인큐베이팅 프로그램이다. 선발된 교육생들은 6개월 동안 평창 바랑재에서 한식 조리 자격증 이론 교육부터 한식 파인다이닝 실무 교육까지 전 과정을 이수하게 된다.

 

재단은 교육비 전액과 숙식, 장학금을 지원하며 프로그램 수료 이후에는 취업 연계까지 돕는다는 계획이다.

 

격려사에 나선 문형배 전 재판관은 어려운 환경 속에서도 법관이 된 자신의 경험을 소개하며 “당시의 고생이 어떤 시련도 극복할 수 있는 힘이 됐다”며 “지금의 어려움을 이겨내고 각자의 길에서 성공하길 응원한다”고 말했다.

 

홍봉성 라이나전성기재단 이사장은 “바랑재 드림키친은 청년들이 스스로의 가능성을 발견하고 미래를 준비할 수 있도록 마련한 프로그램”이라며 “나눔의 가치를 실현하는 바랑재에서 청년들이 자립의 발판을 마련할 수 있도록 지속적으로 지원하겠다”고 밝혔다.

 


【 청년일보=김두환 기자 】




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