신세계푸드 노브랜드 버거, '베러 샐러드' 판매 1만개 돌파

등록 2023.05.10 14:47:06 수정 2023.05.10 14:47:20
최철호 기자 cch8815@youthdaily.co.kr

100% 식물성 햄 대안육 '베러미트 콜드컷 슬라이스 햄'사용

 

【 청년일보 】 신세계푸드가 100% 식물성 햄을 넣어 선보인 노브랜드 버거의 '베러 샐러드'가 누적 판매량 1만개를 돌파했다.

 

10일 신세계푸드에 따르면 대안육 '베러미트(Better Meat)' 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 적용해 선보인 노브랜드 버거의 '베러 샐러드(Better Salad)'가 지난달 20일 출시 이후 일 평균 500여 개씩 팔리며 20일 만에 누적 판매량 1만개를 돌파했다.

 

'베러 샐러드'는 지난달 신세계푸드가 자사의 전 사업영역을 활용해 소비자들에게 저탄소 건강식단을 제안하는 '베러위크'캠페인의 일환으로 대표 외식브랜드인 노브랜드 버거에서 선보인 메뉴다.

 

신세계푸드는 '베러 샐러드'의 인기는 본격적인 여름철을 앞두고 건강과 다이어트에 대한 관심이 높은 MZ세대 젊은 층에게 '베러 샐러드'의 메뉴 특징인 풍성한 채소·기존 슬라이스 햄의 맛과 풍미를 똑같이 느낄 수 있는 대안육 토핑 등이 잘 맞아 떨어지며 큰 호응을 얻고 있기 때문이라고 설명했다.

 

신세계푸드는 노브랜드 버거의 '베러 샐러드'가 소비자들에게 안정적으로 안착한 것으로 판단하고 오는 16일 100% 식물성 재료로 만든 '베러 버거'를 선보일 예정이다.

 

신세계푸드 관계자는 "베러 샐러드가 건강과 다이어트를 위해 샐러드를 찾는 MZ세대 젊은 층의 니즈와 맞아 떨어지며 큰 호응을 얻고 있다"며 "식물성 재료로 만든 저탄소 건강 메뉴를 지속적으로 선보이며 대안식품에 대한 긍정적인 경험을 확대해 나갈 예정이다"고 말했다.

 


【 청년일보=최철호 기자 】




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