SPC, 제12회 '내 꿈은 파티시에' 참여기관 모집

등록 2023.05.16 09:52:27 수정 2023.05.16 09:52:27
조성현 기자 j7001q0821@youthdaily.co.kr

제과제빵 인재 개발 위해 1억2천만원 상당의 사업비 지원
제과제빵 전문가 육성·장학생 모집·실습 환경 조성 등 진행

 

【 청년일보 】 SPC 사회복지법인 SPC행복한재단은 제12회 '내 꿈은 파티시에' 참여기관 및 참여자를 모집한다고 16일 밝혔다.


'내 꿈은 파티시에'는 SPC행복한재단이 주최하고 사단법인 '부스러기사랑나눔회'가 주관하는 사회공헌 사업으로, 아동·청소년들이 제과제빵 소질과 적성을 파악하고 발전시킬 수 있도록 지원한다. 지난 2012년부터 현재까지 793개 아동기관 및 총 1만3천910명의 아동·청소년들이 참여했으며, 누적 7억6천만원이 기부됐다.


올해 SPC는 '내 꿈은 파티시에'에 1억2천만원 상당의 사업비를 후원하고, 지역아동센터 및 사회복지시설을 이용하는 아동·청소년을 대상으로 제과제빵 교육부터 장학금 지급, 아동센터 내 제과제빵 환경 조성, 그리고 채용에 이르기까지 다양한 지원 활동을 펼칠 계획이다.


참여 모집은 ▲제과제빵 전문가 육성사업 ▲장학생 모집 ▲진로카페조성 등 총 3가지 부문으로 진행된다.


우선, '제과제빵 전문가 육성사업'은 전문강사와 함께하는 제과제빵 프로그램 운영 등 교육 프로그램비 및 '내 꿈은 파티시에' 대회 참여를 지원한다. 사회복지시설, 청소년 수련시설 등의 참여기관을 통해 총 20팀(아동부 10팀, 청소년부 10팀)을 모집하며, 각 팀에 190만원 상당의 제과제빵 교육비 및 전문 파티시에로부터 진로탐색의 기회를 제공할 예정이다.


'장학생 모집' 부문은 제과제빵 분야에서 전문가를 꿈꾸는 중·고등학생 총 6명을 선정해 고등학교 졸업 시까지 장학금을 지원하는 프로그램으로, 파티시에와 함께하는 멘토링 등 다양한 활동을 함께 운영한다. '진로카페 조성'부문은 제과제빵 분야의 꿈을 발전시키기 위해 아동센터 내 체계적이고 전문적인 제과제빵 교육 및 실습공간 조성을 지원한다.


참여를 희망하는 기관 및 대상자는 사단법인 부스러기사랑나눔회 홈페이지 및 이메일을 통해 오는 17일부터 신청 가능하다.


부스러기사랑나눔회 관계자는 "'내 꿈은 파티시에'는 12년간 진행됐으며, 대회에 참여했던 아동들이 전문 파티시에로 성장해 특별심사위원으로 초청되기도 했다"며 "SPC와 함께 제과제빵 분야에 꿈을 가지고 있는 아동·청소년들에게 교육을 기회를 제공해 꿈을 이룰 수 있도록 지속적으로 지원할 것"이라고 말했다.


SPC행복한재단 관계자는 "'빵을 나누면 끼니가 되지만 만드는 기술을 나누면 꿈이 된다'는 경영 철학을 실천하고자 '내 꿈은 파티시에' 사업을 이어오고 있다"며 "교육의 기회 제공과 환경 조성, 능력을 발휘할 수 있는 경연대회 개최, 나아가 제품화까지 연결될 수 있도록 사업을 확대 운영해 나갈 예정"이라고 밝혔다.
 


【 청년일보=조성현 기자 】




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