"기초체력 다진다"…신세계푸드, 전사적 사업 혁신 돌입

업계 일각 "작년 호실적은 신기루"…'기초체력' 제고 필요성 대두
식품 제조·유통, 급식, 외식, 베이커리 등 사업 부문 효율화 추진

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