[현장] "김풍이 제안하는 '新미식'"…맘스터치, '야매 컬렉션' 첫선

맘스터치, '김풍 야매 컬렉션' 공개…오는 4월 7일 정식 출시
버거·치킨·피자에 의외의 조합 더한 '장르 파괴' 콘셉트 강조
김풍 작가, 400여 개 아이디어 중 핵심 메뉴 4종으로 '압축'
R&D 센터 상주 개발…현장 협업 통해 메뉴 완성도 '극대화'
협업 비용 전액 본사 부담…"가맹점 운영 부담 최소화 구축"

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