【 청년일보 】 현대백화점은 오는 22일까지 판교점 지하 1층에서 전통 수제 조청을 활용한 프리미엄 강정 브랜드 '청담강정' 팝업스토어를 운영한다고 16일 밝혔다.
청담강정은 '맑은 수제청에 강정을 담다'라는 의미를 담고 있으며, 수제 조청의 깊은 맛을 살린 게 특징이다.
모든 메뉴는 수제 조청을 베이스로 하며, 대표 메뉴는 수제 호박조청을 활용한 '호박강정'(1만5천500원), 달달하면서 매콤한 맛의 '시그니처 강정'(1만5천500원), 매운 맛의 '매콤 강정'(1만5천500원) 등으로 모두 닭다리살을 사용한다.
【 청년일보=김원빈 기자 】
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