【 청년일보 】 이마트24는 조선호텔앤리조트의 손종원 셰프와 두 번째 협업을 이어간다고 2일 밝혔다.

이마트24는 이달 더욱 확장된 셰프 라인업을 선보이며 간편식을 레스토랑 수준의 맛으로 끌어올린다는 전략이다.

먼저 손종원 셰프는 ‘Day Off’ 콘셉트를 통해 ‘셰프가 쉬는 날, 일상에서 즐기는 음식’을 선보인다. 이번 손종원 셰프의 Day Off 콘셉트의 간편식은 파인다이닝이 아닌 누구나 편하게 즐길 수 있는 일상 메뉴에 셰프의 디테일을 더한 것이 특징이다.

‘제육모둠쌈밥정식(5천900원)’은 다양한 쌈 채소를 더해 한 끼 식사의 만족도를 높였으며, ‘정성가득통소시지김밥(3천800원)’은 클래식한 소시지 김밥에 겨자소스로 감칠맛을 더해 익숙하면서도 완성도 높은 맛을 구현했다. 또한 치폴레·머스터드 등 소스의 차별화를 통해 완성도를 끌어올린 치킨 샌드위치 2종(각 4천500원)도 함께 선보인다.

박은영 셰프는 대중적인 중식 메뉴를 편의점 스타일로 재해석한 상품을 제안한다. ‘여신양장피(6천900원)’는 다양한 토핑과 저렴한 가격을 제공한다. ‘중화잡채김밥(3천800원)’은 해선장 소스를 활용해 기존 김밥과 차별화된 풍미를 구현했다.

여기에 대한민국 프렌치 요리 1세대 요리명장인 박효남 셰프가 합류해 라인업을 한층 강화했다.

‘칠리콘카르네핫도그(4천원)’는 돈육함량 96%의 소시지에 미트칠리소스, 할라피뇨, 큐민 등을 베이스로 한 매콤한 칠리콘카르네 소스를 더해 전문점 수준의 맛을 구현해 간식과 식사를 아우르는 메뉴로 기획됐으며, ‘로제소고기고추장삼각김밥(1천500원)’은 진하고 부드러운 로제 소스에 비빈 밥에 소고기 고추장 토핑을 결합한 ‘한국형 로제’의 색다른 맛을 제공한다. 또한, 박효남 셰프는 협업상품의 셰프 수익금 전액을 기부할 예정이다.

이마트24는 이번 스타 셰프 라인업 출시를 기념해 4월 한 달간 프로모션도 진행한다.

손종원 셰프 신상품은 행사카드로 구매 시 삼다수 500ml를 증정하며, 박은영, 박효남 셰프 신상품은 행사 결제수단(카카오페이머니, 네이버페이머니&포인트, 토스페이머니&계좌)으로 1만원 이상 구매 시 5천원 할인 혜택을 제공한다.

유영민 이마트24 FF(Fresh Food)팀 상품기획자(MD)는 “스타 셰프 협업 상품은 단순한 신상품을 넘어, 고객에게 ‘검증된 맛’을 제공하는 하나의 브랜드로 자리 잡고 있다”며 “앞으로도 다양한 분야의 셰프들과 협업을 확대해, 가까운 이마트24에서 레스토랑 수준의 한 끼를 경험할 수 있도록 상품 경쟁력을 지속 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.

【 청년일보=김원빈 기자 】