【 청년일보 】 대상 청정원은 잡곡 기반의 저당 간편식 그레인보우(GRAINBOW)의 신제품 '치킨&바질'을 새롭게 선보인다고 13일 밝혔다.

그레인보우는 건강을 중시하는 식생활 트렌드에 맞춰 지난 2023년 대상 청정원이 처음 선보인 저당 곡물 식단이다. 청정원은 새해 건강한 식단 관리를 계획하는 소비자들을 겨냥해 신제품 '치킨&바질'을 출시했다.

그레인보우 '치킨&바질'은 곡물, 채소, 단백질 등 총 14가지 주재료를 활용해 만든 제품이다. 현미와 보리, 렌틸콩, 파로, 귀리, 퀴노아 등 6가지 잡곡에 닭가슴살을 더했고, 바질페스토로 맛을 살렸다. 여기에 아보카도와 썬드라이 토마토, 버섯 등 다양한 식재료들을 넣어 다채로운 식감과 풍미를 극대화한 것이 특징이다.

특히, 6가지 잡곡은 각각 종류별 특성에 맞춰 조리해 최적의 식감까지 구현했다고 대상 측은 설명했다.

또한, 그레인보우만의 저당설계로 제품의 당류 함량은 100g당 1g에 불과하며, 나트륨 함량은 동일유형 유사식품 대비 25% 이상 낮췄다. 단백질 함량은 제품 한 봉지(200g) 기준 9g이다.

이지영 대상 냉동편의식팀장은 "새해를 맞아 맛있고 건강한 식단 관리를 계획 중인 소비자들을 위해 고소한 잡곡에 향긋한 바질 향을 더한 신제품 '치킨&바질'을 새롭게 선보인다"며 "전문 레스토랑 못지않은 맛과 풍미는 물론, 조화로운 영양 설계까지 꼼꼼하게 챙긴 만큼 그레인보우와 함께 새해 건강한 식습관을 만들어 보시길 바란다"고 전했다.

【 청년일보=권하영 기자 】