【 청년일보 】 롯데제과는 지난달 선보인 신개념 스낵 '에어 베이크드(Air Baked)'가 출시 한 달 만에 25억원의 매출고를 돌파했다고 13일 밝혔다. 보통 식품업계에서는 신제품이 월 10억원 이상 판매되면 히트 상품이라고 한다. 이런 점을 감안하면 ‘에어 베이크드’의 첫 달 판매 실적은 기대를 훨씬 뛰어 넘는 성적이라 할 수 있으며, 근래 나온 신제품들과 비교해봐도 단연 돋보이는 성적이다. '에어 베이크드'는 튀기지 않고 특수 제작한 오븐에서 열풍으로 구운 스낵 브랜드다. 기름기 없이 담백하고 깔끔한 맛이 좋으며 바삭바삭한 식감이 특징이다. 또한 기름에 튀기지 않아 지방 함량도 일반 스낵 대비 60% 이상 낮다. '에어 베이크드'의 인기 비결은 건강을 고려하면서도 스낵 본연의 맛을 살리는 등 시장의 트렌드를 제대로 짚었다는 것이다. 트렌드 예측시스템 '엘시아' 분석 결과, 소비자들은 단순히 건강한 콘셉트의 제품을 찾기보다는 맛에 더 집중하는 경향을 보였다. 건강한 제품을 찾는 경향이 늘어났지만 결국 맛있으면서도 건강한 먹거리를 찾는다는 것. 이에 ‘에어 베이크드’는 소비자의 니즈를 충족시키기 위해 약 1년간의 개발 기간과 1000여 회의 테스트를 거칠
【 청년일보 】 오리온은 기존 '오!감자'를 작은 별모양 스낵으로 구현해 색다른 식감과 보는 재미를 더한 '오!감자 미니별'을 출시했다고 2일 밝혔다. '오!감자 미니별'은 장수브랜드 '오!감자'를 재미와 새로움을 추구하는 1020세대들의 취향에 맞춰 차별화된 맛과 식감으로 트렌디하게 재해석한 제품이다. 특유의 긴 스틱형 과자가 한 입에 쏙 즐길 수 있는 앙증맞은 별 모양이 돋보이는 감자스낵으로 재탄생했다. 특히, 씹을 때마다 별모양 테두리가 이중 삼중으로 부딪치며 '와작와작' 독특한 바삭함을 선사한다고. 더불어 올록볼록한 가장자리마다 양념이 깊고 넓게 배어들어 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있다. '버터구이 오징어맛'과 '해물볶음 양념맛' 2종으로 출시됐다. 오!감자 미니별은 가성비 트렌드를 반영한 '오리온 실속스낵' 시리즈 중 하나로, 주요 타깃층인 10대들이 부담 없이 구매할 수 있도록 50g 제품을 편의점가 기준 천 원에 판매한다. 실속스낵은 그램당 단가를 낮춰 가성비를 높이고, 한 손에 쏙 들어오는 길쭉한 형태의 패키지로 편리성도 더한 제품이다. 오리온은 지난해 '치킨팝' 재출시를 시작으로 ‘감자속감자’, ‘도도한 미니미나쵸’ 등 실속스낵을 지속적으로
【 청년일보 】 오리온은 실속스낵 라인의 신제품으로 '감자속감자'를 출시했다고 4일 밝혔다. '감자속감자'는 감자 모양을 닮은 둥근 볼타입의 구운 감자 속에 생감자 큐브가 들어있는 이중 구조로 이루어져있다. 휴게소 인기 간식인 버터구이 알감자를 연상시키는 고소한 맛과 부드러우면서도 바삭하게 두 번 씹히는 독특한 식감까지 모두 잡아낸 것이 특징이다. 감자속감자는 가성비 트렌드를 반영한 '오리온 실속스낵' 시리즈 중 하나로, 칩이나 스틱 형태의 일반적인 감자스낵과 달리 마치 알감자들이 쌓여있는 듯 한 둥근 모양도 이색적인 재미를 준다. 특히, '치킨팝', '도도한 미니미나쵸' 등 오리온 실속스낵 시리즈는 그램당 단가를 낮춰 가성비를 높이고, 한 손에 쏙 들어오는 길쭉한 형태의 패키지로 편리함도 살려 소비자들의 호평을 얻고 있다. 오리온 관계자는 "사전 실시한 소비자 조사에서도 생감자 큐브가 들어있는독특한 외형과 두 번 바삭한 식감이 호기심을 자아낸다는 반응이 많았다"며 "차별화된 맛과 재미있는 모양 그리고 가성비까지 모두 갖춘 감자속감자가 감자스낵 시장에서 새로운 바람을 일으키길 기대한다"고 말했다. 【 청년일보=길나영 기자 】
【 청년일보 】 오리온은 '꼬북칩'이 독보적인 식감으로 국내 스낵 시장을 석권한 데 이어, 해외에서도 높은 인기를 얻으며 글로벌 열풍을 일으키고 있다고 29일 밝혔다. 꼬북칩의 1분기 글로벌 매출액이 전년 동기 대비 10%이상 성장하며, 누적판매량 1억 9000만봉을 돌파했다. 국내 최초 네 겹 스낵으로 출시되며 전에 없던 독특하고 풍부한 식감으로 국내외 소비자들의 입맛을 단번에 사로잡았다. 한국에서는 최근 선보인 '달콩인절미맛'이 트렌드에 민감한1020 젊은층 사이에서 각광받으며 꼬북칩의 인기를 견인하고 있다. 중국에서는 2018년 5월 현지명 ‘랑리거랑(浪里个浪)’으로 출시된 이후 8000만봉 이상 판매됐으며, 중국인들의 입맛에 맞춰 개발한 '마라새우맛'도 꾸준히 인기를 끌고 있다. 꼬북칩은 미국, 캐나다 등 총 12개국에 수출되어 100억원의 누적매출액을 달성했다. 특히, 대만의 경우 코스트코, 세븐일레븐, PX마트 등에 입점해 누적판매량 600만봉을 돌파하며 큰 인기를 얻고 있다. 2018년 수출을 시작한 스낵 본고장 미국에서도 전에 없던 식감으로 현지인들에게 호평받으며, 샌프란시스코, 로스엔젤레스, 뉴욕 등으로 판매처를 확장해나가는 등 해외시장에서
【 청년일보 】 오리온은 중국 대표 기업 브랜드 연구 기관인 'Chnbrand'가 발표한 '2020년 중국 브랜드 파워 지수(C-BPI)' 파이 부문에서 5년 연속 1위에 '껌·스낵 부문'에서는 3위에 선정 됐다고 23일 밝혔다. 중국 브랜드 파워 지수(China Brand Power Index, C-BPI)는 중국에서 판매되는 브랜드들을 대상으로 소비자의 경험에 기반해 충성도, 선호도, 인지도 등을 측정하는 평가 시스템이다. 지난 2011년 처음 발표된 이래로 중국 소비자와 기업의 깊은 신뢰를 얻고 있는 지표다. 오리온은 중국에서 '좋은 친구'라는 뜻의 '하오리요우(好麗友)' 라는 이름으로 25년 넘게 중국 소비자들에게 신뢰와 친근감을 주며 ‘믿고 먹을 수 있는 과자 브랜드’로 자리매김 했다. 최근에는 제품 개발 역량을 강화하고 매년 변화하는 시장 트렌드에 맞춰 신제품을 지속적으로 선보이며 소비자의 호응을 얻고 있다. 지난 2018년에는 '초코파이(중국명: 好麗友∙派 하오리요우 파이)' 딸기맛, '큐티파이(중국명: Q蒂)' 레드벨벳 등 독특한 신제품들을 선보여 당시 연 매출 1억 위안(한화 약 174억원)을 돌파한 바 있다. 지난해 출시한 '참붕어빵(중국명