【 청년일보 】 롯데웰푸드는 지난 6월 나뚜루 팝업스토어 '시크릿가든'에서 판매했던 디저트를 모티브로 성수컬렉션 '넛츠크림 위드 에스프레소'를 개발해 출시한다고 24일 밝혔다. 

나뚜루 성수컬렉션 ‘넛츠크림 위드 에스프레소’는 나뚜루 팝업스토어 '시크릿가든'의 스페셜 메뉴인 '스모그네이처'를 재해석해 개발한 넛츠커피 아이스크림이다. 

MZ세대 사이에서 인기를 얻고 있는 넛츠(너티크림)커피를 콘셉트로 채용하여 제품화 했다.

'넛츠크림 위드 에스프레소'가 재해석한 '스모그네이처'는 연기가 은은히 피어나는 유리볼 위에 견과류가 뿌려진 아이스크림이 함께 나오고, 그 위에 에스프레소를 부어 즐길 수 있는 디저트다. 

유리볼 안에는 이끼와 돌 등 들어가 있어 자연 속에서 디저트를 먹는 듯한 분위기를 줘 소비자에게 큰 인기를 얻었다.

'넛츠크림 위드 에스프레소'는 커피와 넛츠 아이스크림, 에스프레소, 견과류 등이 한데 절묘하게 어우러진다. 진하고 달콤한 커피의 풍미와 더불어 넛츠의 고소한 맛과 씹는 즐거움을 모두 느낄 수 있다. 또 쌉싸름한 풍미가 일품인 콜롬비아산 에스프레소 농축액으로 깔끔한 맛도 더했다. 

'넛츠크림 위드 에스프레소'는 철저한 사전 테스트를 거친 제품이다. 나뚜루 팝업스토어 '시크릿가든' 운영을 통해 다양한 소비자 반응과 의견을 청취해 재료의 최상의 비율을 개발했다. 특히 아이스크림 안에 들어간 아몬드와 피넛 분태의 비율까지 6:4로 세세하게 조정할 정도로 제품 완성도에 심혈을 기울였다. 

패키지 디자인에도 심혈을 기울여 기존 나뚜루 제품과는 다른 느낌을 보여주고자 했다. 패키지는 핫플레이스 성수동에서 유행하고 있는 체크무늬 패턴을 배경으로 선택했다. 또한 나무 무늬와 함께 디저트 이미지를 삽입해 팝업스토어 '시크릿가든'에서 추구했던 미식과 휴식의 느낌과 나뚜루의 '삶의 여유, Relax'라는 가치를 담고자 했다.

'넛츠크림 위드 에스프레소'는 바, 컵, 파인트, 벌크 타입으로 출시된다.

롯데웰푸드는 제품 출시를 기념하며 24일 11시 네이버 라이브 방송을 통해 소비자에게 신제품을 먼저 선보일 예정이다. 라이브 방송에서는 해당 신제품에 대한 설명과 함께 참여 소비자들을 위한 다양한 이벤트도 함께 진행된다. 

또 오는 26일부터 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트 등 신유통 채널에서 해당 신제품을 만나볼 수 있다.

【 청년일보=오시내 기자 】