【 청년일보 】 CJ제일제당은 지난해 말 선보인 '비비고 통새우만두'가 출시 9개월 만에 누적 판매량 500만개를 돌파했다고 19일 밝혔다. 매출(소비자가 기준)로 환산 시 300억원 이상으로, 이는 '비비고 왕교자' 출시 후 첫 일 년 매출에 해당된다. '비비고 통새우만두'의 성장 속도가 더 빠른 셈이다. CJ제일제당의 냉동만두 매출은 '비비고 통새우만두' 출시 이후인 올해 1월부터 7월까지 전년 동기 대비 15% 이상 늘어났다. 국내 냉동만두 시장규모 또한 동일 기간 전년비 2.6% 성장했으며, 지난해 -1.3% 줄어든 것과 상반된 모습을 보였다. '비비고 통새우만두'는 기존 새우만두와 달리 새우 원물을 꼬리까지 통째로 넣은 점이 인기요인으로 꼽힌다. 이와 함께 얇은 피로 새우를 말아 차별화된 외관을 구현했으며, 냉동 상태의 새우가 조리 과정을 거쳐도 고유의 탄력과 식감 등이 유지될 수 있도록 했다. 구웠을 때는 바삭한 만두피를, 쪄서 먹을 땐 촉촉한 만두피를 느낄 수 있도록 '비비고 통새우만두' 전용 프리믹스를 개발한 점도 주효했다. CJ제일제당은 기존 냉동만두의 외관, 맛, 제형 등 전형적인 틀에서 벗어나 외식에서 경험했던 만두를 선보이기 위해 수년간
【 청년일보 】 ㈜오뚜기가 냉동 국물요리 신제품 3종을 신규 런칭하여 가정간편식(HMR) 라인업을 확대한다고 19일 밝혔다. 새롭게 선보인 신제품 3종은 냉동 공정을 통해 상온 제품 대비 원물 본연의 맛과 식감을 살린 것이 특징으로, ▲양지 육개장 ▲소 갈비탕 ▲돼지고기 김치찜 등 3종으로 구성됐다. 소비자 대다수가 탕국찌개 HMR 선택 시 맛 품질과 건더기를 중시한다는 점에 착안해 제품을 개발했다는 설명이다. 신제품 3종은 숙성 육수를 사용해 국물 맛을 구현했으며, 고기 등 건더기를 넣어 추가 재료 없이도 즐길 수 있도록 했다. ㈜오뚜기 관계자는 "내식 수요 증가와 냉동 기술 발달로 냉동 국물요리 HMR을 찾는 소비자가 늘면서 시장은 성장세를 거듭하고 있다"며, "원물 고유의 맛과 식감을 살린 탕국찌개 제품을 개발해 냉동 국물요리 시장에서의 입지를 넓혀 나갈 계획"이라고 말했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 유통업계가 소비자와 친밀도를 높이기 위해 소통을 강화하는 '체험 마케팅'을 강화하고 있다. 19일 유통업계에 따르면 최근 제일기획은 버거킹과 '와퍼 타투' 캠페인을 진행했다. 와퍼 타투 이벤트는 버커킹이 한국 진출 40주년을 맞아 소비자들이 버거킹의 '뉴와퍼'를 친근하게 경험할 수 있도록 하기 위해 기획됐다. 이벤트 참가자들은 특정 장소에서 킹 카드 복장의 '타투킹'을 만나 총 50종류의 와퍼 타투 중 하나를 디지털 타투 기기로 즉석에서 받았다. 타투에는 리워드 바코드가 포함돼 있어 버거킹 매장의 키오스크에 스캔하면 선착순으로 뉴와퍼와 콜라를 무료로 받을 수 있다. 이번 이벤트는 부산 해운대와 서울 강남역 일대에서 진행됐으며, 약 8천명이 참여한 것으로 나타났다. 이벤트 기간 버거킹 부산 해운대비치점의 매출은 208%, 서울 강남대로점의 매출은 170% 각각 늘어났다. 농심은 라면이 전세계적으로 인기를 끌자 서울 명동에서 외국인 관광객을 주요 타깃으로 한 체험 공간 '너구리의 라면가게'를 운영 중이다. 방문객이 원하는 라면과 토핑을 고르면 직원들이 즉석 조리기로 조리해 제공하는 방식이며, 연중무휴로 운영되고 있다. GS25 역시 지난 8월에
【 청년일보 】 CJ올리브네트웍스가 청소년들의 지역별 교육 격차 해소를 위해 다양한 교육 프로그램을 운영하는 가운데, CJ SW창의캠프를 수료한 총 학생 수가 1만3천명을 돌파했다고 19일 밝혔다. CJ올리브네트웍스는 임직원들의 업무 전문성을 바탕으로 전국 청소년들에게 무상 코딩 교육을 지원하는 재능기부형 프로그램으로 올해로 10년째 운영 중이다. 특히 CJ SW창의캠프는 일회성 교육이 아닌 자유학년제 및 방과 후 수업과 연계하여 최대 15주 동안 지속적인 교육 방식으로 운영하는 것이 특징이다. 초기에는 수도권 지역 내 중학생을 대상으로 운영했으나, 코로나 이후 비대면 디지털 교육으로 전환하며 지역 교육 격차 해소를 위해 수혜 지역을 확장해 나가고 있다. 경기도, 충청도, 제주도, 강원도, 전라남도 등 현재까지 진행한 학교만 30곳이 넘는다. 또한 학생들이 코딩 수업을 통해 창의력과 논리력을 키울 수 있도록 IT 트렌드를 반영한 커리큘럼 개발에 CJ올리브네트웍스 직원들이 직접 참여하는 프로그램으로 고도화해 나가고 있다. CJ SW창의캠프는 학생들이 보다 재미있게 코딩을 접할 수 있도록 레고(LEGO)를 활용한 파이썬 코딩 과정으로 생활 속 사회 문제를 해결할
【 청년일보 】 커피 프랜차이즈 더벤티가 오는 20일 '더벤티데이'를 맞아 음료 할인과 함께 10월 4일부터 6일까지 삼락생태공원에서 열리는 '2024 부산국제록페스티벌'을 알리는 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 더벤티 멤버십 회원들을 대상으로 진행되며, 제조음료 할인 쿠폰과 2024 부산국제록페스티벌 초대권 증정 기회를 제공한다. 할인 쿠폰은 20일 하루 동안 더벤티 앱의 '오늘의 쿠폰' 섹션에서 다운로드 받아, 픽업 주문 결제 시 사용 가능하다. 더불어 더벤티는 2024 부산국제록페스티벌 세트 프로모션도 함께 진행한다. 더벤티 앱 'Autumn with VENTI' 카테고리에서 음료 메뉴인 '트로피칼', '체리콕'이 포함된 세트 메뉴 주문 고객 중 추첨을 통해 2024 부산국제록페스티벌 초대권을 증정한다. 세트 메뉴 역시 20일에 한해 할인 혜택을 받을 수 있으며, 해당 세트는 오는 22일까지 3일간 판매될 예정이다. 더벤티 관계자는 "이번 9월 더벤티데이는 더벤티가 후원사로 참여하는 2024 부산국제록페스티벌을 알리기 위한 행사로 기획됐다'며, "더밴티 할인 혜택과 함께 가을을 맞아 신나는 2024 부산국제록페스티벌을 즐길 수 있기를 바란다"고 말
【 청년일보 】 오리온은 최근 전통적인 것을 힙하게 즐기는 힙트레디션 열풍이 일면서 '뉴룽지'와 '땅콩강정'이 주목받고 있다고 19일 밝혔다. '힙트레디션'이란 '최신 유행에 밝은'을 의미하는 힙(hip)과 '전통'을 의미하는 트레디션(tradition)이 합쳐진 신조어다. 한국에 관심이 많은 외국인 관광객과 MZ세대 중심으로 유행하던 힙트레디션 트렌드가 국경과 세대를 넘어 확대되면서 먹거리에서도 전통적인 감수성을 담은 간식이 인기를 끌고 있는 것으로 풀이된다. 지난 7월 출시한 뉴룽지는 두 달 새 140만봉을 돌파했다. 생산량이 수요를 따라가지 못해 출시 2개월 만에 생산라인 증설도 검토 중이다. 땅콩강정은 올해 1월부터 8월까지 매출이 2022년 같은 기간 대비 2배 이상 증가했다. 월 평균 10억원 수준이었던 매출이 20 원으로 급성장했다. 뉴룽지는 100% 국산 쌀을 사용해 튀기지 않고 오븐에 구워낸 쌀 스낵이다. 글로벌연구소의 연구개발 역량과 기술력을 통해 완성했다. 1982년 출시된 땅콩강정은 우리나라 전통 간식인 강정을 재해석한 제품이다. 오리온 관계자는 "힙트레디션 열풍이 불면서 시대와 세대를 초월한 제품들이 주목받고 있다"며 "중장년층에게는
【 청년일보 】 탄산음료 시장이 다시 주목받고 있다. 최근 즐겁게 건강함을 추구하는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)'가 트렌드로 떠오르며 제로 슈거 탄산음료가 전체 시장을 견인 중이다. 이에 음료업계에서도 제로 슈거 탄산 제품을 연이어 내놓으며 시장 선점에 박차를 가하고 있다. 19일 식품산업통계정보시스템에 따르면 지난해 국내 탄산음료 시장규모(판매액 기준)는 2조7천910억원으로 전년 대비 6.3% 늘었다. 코로나19가 본격적으로 확산하기 시작했던 2019년부터 지난해까지 최근 5년간 연평균 성장률은 7.6%를 보였다. 특히 제로 슈거·칼로리 트렌드가 대세로 떠오른 2021년 이후만 보면 국내 탄산음료 시장규모는 전년 대비 14%대의 비교적 높은 성장세를 보이고 있다. 이는 제로 슈거 탄산음료가 급속도로 확산되며 시장을 견인한 것으로 분석된다. 헬시 플레저 문화가 확산되면서 제로 음료를 찾는 소비자가 늘었고, 이런 수요에 맞춰 음료업계도 다양한 제품들을 출시하기 때문이다. 마켓링크에 따르면 2022년 제로 탄산음료 소매점 매출 규모는 3천683억원으로 전년 대비 무려 54.9%나 증가했다. 제로 탄산음료는 전체 시장의 약 25%를 차지하는 것
【 청년일보 】 최근 식음료업계에서 '한정판 마케팅'이 뜨고 있다. 특정 기간에만 구매 가능한 제품을 한정 출시해 새롭고 특별한 경험을 추구하는 소비자의 구매 욕구를 자극하기 위해서다. 17일 시장조사 전문기업 엠브레인 트렌드모니터에 따르면 성인 남녀 1천명을 대상으로 '한정판 제품'에 대해 조사한 결과, 응답자의 66.6%가 '한정판 제품을 구매해 본 경험이 있다'고 답했다. 또, 50.8%의 응답자가 '한정판 제품이라면 왠지 더 관심이 간다'고 답했고, 47.0%가 '한정판 제품을 구매했을 때 더 큰 만족감을 느낀다'고 밝혔다. 이에 식음료업계가 이색 한정판 신제품을 연이어 출시하고 있다. 먼저 동서식품은 이달 초 코카-콜라와 컬래버레이션한 한정판 '오레오 코카-콜라 맛'을 출시했다. 이번 컬래버레이션은 오레오와 코카-콜라의 만남을 뜻하는 'Besties forever(영원한 베스트 프렌드)'를 테마로 기획됐다. '오레오 코카-콜라 맛'은 두 브랜드의 상징적인 맛을 결합한 것이 특징이다. 코카-콜라 맛 쿠키에 탄산처럼 터지는 팝핑캔디가 박혀있는 크림을 더했다. 제품의 외관 역시 한쪽은 오레오 로고가 새겨진 클래식한 초콜릿 쿠키, 다른 쪽은 코카-콜라 로고
【 청년일보 】 민족 대명절 추석이 본격적으로 시작됐다. 고속도로를 이용해 고향을 찾는 귀성객들을 위한 휴게소 이색 맛집이 주목받고 있다. 16일 식품업계에 따르면 최근 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처가 운영하는 한국도로공사 부산경남본부 함안휴게소가 부산경남 지역 고속도로 휴게소 중 최초로 함안군 대표 맛집으로 선정됐다. 함안군은 올해 5월부터 모범음식점을 대상으로 맛집 신청을 접수해 담당 공무원과 외식업협회 관계자들이 직접 현장에서 시식하고 위생 상태를 점검했으며, 고객 설문조사를 반영해 최종적으로 36개의 맛집을 선정했다. 함안휴게소는 대표 메뉴인 '소고기 장터국밥'과 '함안식 불고기 비빔밥'이 높은 평가를 받아 함안군 맛집으로 이름을 올렸다. 함안휴게소(순천방향) 메뉴인 '소고기 장터국밥'은 함안 지역 우시장에서 즐겨 먹던 전통 국밥을 재현한 메뉴다. 함안휴게소(부산방향) '함안식 불고기 비빔밥'은 나물과 특제 양념고추장을 곁들인 비빔밥이다. 함안휴게소에서는 '소고기 장터국밥'과 '함안식 불고기 비빔밥' 외에도 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 순천 방향에서는 한국도로공사 부산경남본부 주최 우동대첩에서 대상을 수상한 '연어장 마제우동'을 제공
【 청년일보 】 민족 대명절 추석을 맞아 호텔업계가 손님 맞이에 분주하다. 연휴를 맞아 고객들을 위한 이색 프로모션으로 대목 잡기에 박차를 가하고 있다. 15일 호텔업계에 따르면 이랜드파크가 운영하는 켄싱턴호텔앤리조트는 추석 연휴를 맞아 10월 13일까지 '골든 홀리데이' 패키지를 전국 14곳에서 선보인다. 투숙기간은 지난 1일부터 10월 31일까지다. 이번 패키지는 올해 중 가장 긴 휴가를 보낼 수 있는 추석 연휴에 맞춰 2박 이상 예약 가능한 특별 기획전으로 출시됐다. 올해 추석 연휴는 주말인 14일부터 18일까지 5일이며, 19일과 20일 이틀을 추가로 쉬면 최장 9일간 휴가를 즐길 수 있다. 패키지 주요 구성은 ▲객실 2박 또는 3박 ▲투숙 기간 내 조식 1회 ▲투숙 기간 내 디너 1회(디너 뷔페, 바비큐 세트, 투고 박스) 등이다. 또한 켄싱턴호텔앤리조트 각 지점은 온 가족이 즐길 수 있는 추석 연휴 이벤트도 준비했다. 켄싱턴리조트 설악비치는 추석 연휴 15일부터 17일까지 3일 간 리조트 앞 해송정원에서 오후 3시부터 30분동안 민속놀이 만들기, 페이스 페인팅 이벤트를 진행하며 이후 4시 30분까지 가족 윷놀이 대항전을 개최한다. 켄싱턴리조트 제주
MZ세대를 중심으로 국내 반려동물 인구와 연관 산업이 급성장하고 있다. 국내 반려동물 시장규모는 지난 2022년 기준 8조원에서 오는 2027년까지 매년 14.5% 성장해 15조원 규모로 성장할 전망이다. 산업계 역시 급증하는 소비자들의 니즈를 충족하기 위해 다양한 상품과 서비스를 선보이고 있다. 반려동물을 기르는 가구를 일컫는 이른바 '펫팸족'의 확대와 관련 산업의 다양한 출현을 살펴본다. [편집자주] [글 싣는 순서] (上) "사람 대신 반려동물"…펫 시장, MZ세대 발판 '폭풍성장' (中) "펫팸족을 잡아라"…가전·통신업계 맞춤형 제품·서비스 '치열' (下) "반려동물 사업 뜬다"…유통업계, 펫 시장은 '변화무쌍' 【 청년일보 】 최근 경제수준 향상과 고령화·저출산, 1인 가구 증가 등으로 인구구조가 변하면서 반려동물을 양육하는 인구가 늘고 있다. 반려동물을 가족으로 생각하는 사람들이 늘며 펫푸드 시장이 빠른 성장세를 보이자, 유통업계에서도 이러한 트렌드에 맞춰 관련 사업을 확대하고 있다. 15일 식품산업통계정보시스템에 따르면 국내 펫푸드 시장규모는 지난 2010년 4천154억원에서 연평균 12.8% 성장하며 2022년에는 1조7천610억원을 기록했다.
【 청년일보 】 남양유업이 홍원식 전 회장 측과 고가의 미술품을 두고 법적 절차를 진행 중인 것으로 알려졌다. 남양유업은 13일 보도자료를 통해 홍원식 전 회장 측으로부터 고가의 미술품을 인도 받기 위해 법적 절차를 진행하고 있다며 "회사의 피해를 회복하고자 최선을 다할 계획"이라고 밝혔다. 남양유업에 따르면 앞서 회사는 팝 아트 작가인 로이 리히텐슈타인의 '스틸 라이프 위드 램프'(Still Life with Lamp·1976년), 알렉산더 칼더의 '무제'(1971년), 도널드 저드의 '무제'(1989년) 등 3개 작품을 구매했다. 그러나 회사가 구매한 직후 소유자 명의가 홍 전 회장 측으로 이전돼 있었다는 설명이다. 이에 회사는 "최근 국내 주요 화랑에 업무 협조문을 보내, 3개 작품에 대한 매매를 주의해 줄 것을 요청했다"며 "당사는 홍 전 회장 측이 해당 작품을 사들인 과정에서 적법한 절차를 준수하지 않아 매매 계약의 효력이 없다고 보고 있다"고 말했다. 남양유업은 60년 오너 체제를 끝내고 지난 1월 말 최대주주가 한앤컴퍼니로 변경됐다. 다만 남양유업은 홍 전 회장과의 법적 분쟁은 진행 중이다. 지난달 2일 홍원식 전 회장과 전직 임직원 3명을 횡령