【 청년일보 】 SPC 배스킨라빈스는 브랜드 모델 변우석이 제품 개발 과정에 참여한 9월 이달의 맛 '우석이도 외계인'을 오는 1일부터 출시한다고 30일 밝혔다. 이번 신제품은 최근 모델로 합류한 변우석의 손길로 탄생한 플레이버다. 배스킨라빈스는 신입 연구원 변우석이 개발 과정에서 플레이버의 조합, 비율, 작명 등 세부 사항에 의견을 제시하며 열정을 드러냈다고 밝혔다. 9월 이달의 맛 '우석이도 외계인'은 변우석이 평소 배스킨라빈스에서 좋아하는 두 가지 맛, '엄마는 외계인'과 '민트 초콜릿 칩'을 조합해 탄생한 제품이다. 변우석의 '최애' 이모티콘을 모티브로 한 이달의 케이크 '우석이와 함께 스마일'도 출시된다. '워크샵 by 배스킨라빈스' 매장에서 셰프 메이드 케이크로 오는 31일 먼저 선보인 뒤, 이후 9월 중순경부터 배스킨라빈스 전 점포에 확대 운영될 예정이다. 이달의 디저트로는 민트와 초콜릿 아이스크림 조합에 초콜릿 칩으로 식감을 살린 것이 특징인 '우석이도 외계인 마카롱'을 선보인다. 9월 중순 경에는 민트와 초콜릿 아이스크림에 프레첼 볼과 초콜릿 칩 토핑을 더한 '우석이도 외계인 선데'도 추가 출시할 계획이다. 배스킨라빈스 관계자는 "이번 '우석
【 청년일보 】 주식회사 오뚜기가 협력사의 원활한 자금 운용을 돕기 위해 추석을 앞두고 110억원의 협력사 하도급대금을 현금으로 조기 지급한다고 30일 밝혔다. ㈜오뚜기는 하도급대금을 정상 지급일 보다 평균 50여일 앞당겨 지급한다. 지급 대상은 OEM사, 원료업체, 포장업체 등 22곳이며, 전월 하도급대금을 전액 현금으로 지급한다. ㈜오뚜기는 협력사와의 상생을 위해 힘쓰고 있다. ESG 추진팀을 중심으로 관련 부서 임직원으로 구성된 내부 심의위원회를 통해 동반성장과 관련된 주요한 사안을 논의하여 개선하고 있다. 또한, 2015년부터 동반성장펀드를 마련하여 협력사와 대리점들이 시중 금리보다 낮은 이자로 대출을 받아 경영활동을 지속할 수 있도록 지원하고 있다. ㈜오뚜기 관계자는 “경기 불황과 고금리로 어려움을 겪는 상황에서 중소 협력사들의 자금 부담이 가중되고 있다”며, “하도급대금 조기 지급이 자금 부담 해소에 도움이 되길 바란다”고 말했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 올해 상반기 창업 기업 수가 글로벌 경기 악화 등으로 감소세를 보였다. 30일 중소벤처기업부의 창업기업 동향에 따르면 올해 상반기 창업 기업 수는 전년 동기 대비 4.3% 줄어든 62만2천760개로 나타났다. 이 중 부동산 경기 둔화로 부동산 신규 창업이 지난해보다 8.7% 감소했다. 고금리·고물가·고환율 등 일명 '3고(高)' 현상이 이어지며 도소매업, 숙박·음식점업 창업도 각각 5.2%, 7.0% 축소됐다. 다만 고령화와 1인 가구 증가 등으로 개인서비스업, 건축물관리 및 청소 등 사업시설관리업 창업은 각각 8.4%, 5.4% 증가했다. 아울러 수출 호조세로 운수·창고업 창업도 1.3% 개선세를 보였다. 상반기 창업을 월별로 분석해 보면 1·4월에는 창업이 늘었으나 이 외 나머지 달은 줄었다. 연령별로는 60세 이상을 제외한 모든 연령대에서 창업이 감소세였다. 올해 상반기 기술 기반 창업은 전년 동기 대비 3.6% 줄어든 11만1천577개였다. 다만 전체 창업에서 기술 기반 창업이 차지하는 비중은 0.1%포인트 높아졌다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 남양유업은 내달 18일까지 네이버 브랜드스토어 '추석선물대첩' 프로모션을 개최, 다채로운 할인 혜택을 제공한다고 29일 밝혔다. 이번 프로모션은 '테이크핏', '프렌치카페', '초코에몽', '아이엠마더', '백미당' 등 다양한 인기 브랜드 상품을 최대 62% 할인가에 판매한다. 특히 건강기능식품 '테이크핏 케어' 명절 선물 패키지를 멤버십 라운지 전용 특가로 판매하는 가운데 프로모션 기간 중 누구나 무료로 멤버십 라운지에 가입할 수 있다. 신규 회원에게 10% 장바구니 쿠폰도 증정한다. 이와 함께 선착순 할인 이벤트, 알림 받기 쿠폰 등 추가 혜택과 함께 베스트 리뷰왕, 포토 리뷰 등을 통해 스토어에서 사용 가능한 'N포인트'를 지급한다. 남양유업 관계자는 "민족 대명절 추석을 맞아 인기 상품을 중심으로 특가 행사를 기획했다"며 "앞으로도 소비자 성원에 보답할 수 있는 프로모션을 지속 추진할 방침"이라고 밝혔다. 한편, 남양유업은 60년 오너 체제를 끝내고 지난 1월 말 최대주주가 한앤컴퍼니로 변경됐다. 현재 우유(맛있는우유GT), 분유(아이엠마더), 발효유(불가리스), 가공유(초코에몽), 차(17차), 단백질(테이크핏) 등을 판매 중이다.
【 청년일보 】 CJ제일제당이 고용노동부가 주관하는 '2024년 노사문화 우수기업'으로 선정됐다고 29일 밝혔다. '노사문화 우수기업 인증제도'는 협력적인 노사관계를 형성하고 사회적 책임을 모범적으로 실천하고 있는 기업을 선정하고 지원하는 제도다. 올해는 145개 신청 기업 중 서면심사·사례발표심사 등을 거쳐 CJ제일제당을 포함해 총 35개 기업이 선정됐다. CJ제일제당은 원하청 상생협력을 위해 다양한 활동을 펼친 점을 인정받았다. CJ제일제당은 지난해 협력 중소기업을 대상으로 560억원 규모의 상생펀드를 조성하고, 민간기업 최초로 대기업 상생 협력형 내일채움공제를 도입해 중소기업의 고용안정과 임금격차 해소에 기여했다는 평가를 받았다. CJ제일제당은 노사간 지속적인 대화와 소통을 통해 신뢰를 형성한 점도 높은 평가를 받았다. CJ제일제당과 노동조합은 올해 임금협약을 조기에 타결하는 등 건전한 노사관계를 유지하고 있다. 한편, CJ제일제당은 중소기업 상생브랜드인 '즐거운동행'을 도입, 경쟁력 있는 협력사 발굴과 자금·역량·판로 등 지원을 통해 성장 기회를 제공하고 있다. 아울러 구성원 대표와 경영진이 함께 회사의 인사제도 및 복리후생 개선 등을 논의하고 추진해
【 청년일보 】 국내 유일 선천성 대사질환자용 특수분유를 생산하는 매일유업이 알리바바 그룹의 헬스케어 자회사인 '알리건강(阿里健康)'을 통해 중국에 공급 중인 특수분유 제품을 전 품목으로 확대하고, 오는 9월 선천성대사이상 관련 양국 관계자들이 모이는 교류회를 개최한다. 이번 특수분유 추가 공급은 지난 5월 매일유업과 '알리건강(阿里健康)'이 중국의 선천성대사이상 환아들을 위해 맺은 자선사업 파트너쉽 협약의 일환으로, 앞서 특수분유 '앱솔루트 엠피에이(MPA) 1,2단계'를 첫 제품으로 공급한 바 있다. 현재 매일유업은 선천성 대사질환자용 특수분유 8종 12개를 제조하고 있으며, 이번 기회로 매일유업의 선천성대사이상 환아들을 위한 특수분유 전 제품을 '알리건강(阿里健康)'을 통해 중국 환아들에게 선보일 수 있게 되었다. 더불어 오는 9월 4일부터 5일까지 이틀 간, 매일유업은 선천성 대사이상질환을 주제로 한국과 중국의 의료진 및 선천성대사이상 협회와 환아가족, 알리건강(阿里健康) 관계자들을 초청해 교류회를 진행한다. 이번 교류회를 통해 양국 간 선천성 대사이상질환에 대한 연구내용과 현황 및 지원제도 등의 정보를 나눌 예정이다. 현재 알리바바 그룹은 기업 사회
【 청년일보 】 하이트진로는 오크통 24년 숙성 원액 100%로 완성한 '일품진로 24년산'과 '일품진로 24년산 캐스크 스트렝스'를 9월 3일에 한정 출시한다고 29일 밝혔다. 회사는 '일품진로 18년산'을 시작으로 7년째 한정판을 출시 중이다. '일품진로 24년산'은 풍미가 뛰어난 중간층 원액만을 선별해 오크통에서 24년 이상 숙성했다. 주기적으로 오크통의 위치를 바꾸고 교체하는 등 오랜 세월 동안 최적의 온도, 습도를 맞추며 엄격한 관리 하에 탄생했다. 또, 하이트진로는 올해 100주년을 기념해 기존 고연산 제품과 차별화된 제품을 선보이기 위해 수년간 연구를 진행한 끝에, 일품진로 24년산캐스크 스트렝스를 함께 출시한다. 캐스크 스트렝스(Cask Strength)란 오크통의 최종 병입 단계에서 물을 타지 않고 숙성한 원액을 그대로 담는 양조 기법이다. 이번 '일품진로 24년산 캐스크 스트렝스'는 버번 오크통에서 숙성한 원액을 프리미엄 와인 '실버오크'의 오크통에서 피니시 숙성을 거치며 향을 살린 증류식 소주다. 희석없이 바로 병에 담아 '원액 그대로'의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 도수는 38.5도로, 소비자가 기호에 맞게 농도를 조절하며 마실
【 청년일보 】 롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 무설탕·무당류 디저트 '제로(ZERO)'가 요거트 신제품을 선보인다. 건과, 빙과에 이어 유가공 카테고리로 영역을 확장하며 브랜드 경쟁력 강화에 박차를 가한다. 롯데웰푸드 제로는 '헬스&웰니스' 트렌드를 공략하는 무설탕·무당류 디저트 브랜드다. 설탕과 당류 없이도 기존 디저트와 다름없는 맛을 제공해 건강한 느낌과 맛을 동시에 추구하고 있다. 이번 제로 플레인 요거트는 설탕 및 당류가 0g인 제품이다. 파스퇴르 1급 A원유를 사용했다. 용량은 한 통에 400g으로 14g의 식이섬유가 함유돼 있으며 유산균수는 400억 CFU(보장균수)를 보장한다. 2022년 5월 론칭한 제로는 무설탕 디저트 시장을 개척하기 위해 카테고리별로 신제품을 출시하며 지난해 400억원에 육박하는 매출을 달성한 바 있다. 올해는 약 500억원 이상의 매출 달성을 목표로 하고 있다. 제로는 소비자 접점을 늘리기 위해 마케팅 활동도 지속적으로 진행하고 있다. 론칭 후 매년 TV광고 캠페인을 진행하고 있으며, 올해는 모델로 '뉴진스(NewJeans)'를 발탁해 브랜드 캠페인을 펼치고 있다. 롯데웰푸드 관계자는 "트렌트 조사를 바탕으로 소비자가
【 청년일보 】 롯데칠성음료가 아르헨티나 대표 와인 '트리벤토(Trivento)'에 20세기 프랑스 화가 '앙리마티스(Henri Matisse)'의 명화를 담은 '앙리마티스 트리벤토 재즈'를 출시한다. 이 와인은 앙리마티스의 명화 '재즈(Jazz)'를 라벨 디자인에 적용해 '가을에 즐기는 재즈 한잔'이라는 콘셉트로 기획됐다. 앙리마티스 트리벤토 재즈는 2022년 빈티지로, 미네랄 토양과 높은 고도, 일조량 등 최적의 포도 재배 환경인 '멘도사' 지역에서 자란 말벡(Malbec) 와인이다. 롯데칠성음료 관계자는 "최근 유행하는 소비활동과 동시에 문화 예술적 만족을 추구하는 '아트슈머(Art + Consumer)' 트렌드에 맞춰 아르헨티나 와인 트리벤토와 프랑스의 화가 앙리마티스의 예술 작품을 결합한 제품을 출시했다"며, "이번 제품은 말벡 품종의 와인을 고민한다면 탁월한 선택이 될 것"이라고 말했다. 앙리마티스 트리벤토 재즈 와인은 1만원대 초중반 가격으로 세븐일레븐 편의점에서 단독으로 만나볼 수 있다. 한편, 롯데칠성음료는 '카티아', '나디아', '하트' 등 앙리마티스의 다른 작품과도 협업한 트리벤토 아트와인을 시리즈로 출시한 바 있다. 【 청년일보=신현숙
【 청년일보 】 스타벅스 코리아가 오는 30일부터 가을 프로모션을 시작한다. 가을 시즌 음료인 '블랙 글레이즈드 라떼'를 필두로 가을과 어울리는 신규 음료와 푸드 등을 새롭게 선보인다. '블랙 글레이즈드 라떼'는 2019년을 시작으로 매년 가을 시즌을 알리는 시그니처 음료다. 커피와 글레이즈드 폼의 조화로 지난해 가을에만 500만잔의 판매고를 올린 바 있다. 글로벌 스타벅스에서 사랑받는 펌킨 스파이스 라떼를 국내 버전으로 재해석한 '펌킨 스파이스 오트 아이스 쉐이큰 에스프레소'도 만나볼 수 있다. 가을과 어울리는 호박과 이국적인 스파이스 풍미가 커피가 어우러진 쉐이큰 에스프레소 음료로, 시나몬과 정향 같은 알싸함이 특징인 향신료를 사용하여 독특한 풍미를 자랑한다. 이번 가을 시즌에는 독서의 계절을 맞아 오랜 헤리티지를 자랑하는 세계 최대의 출판사 '펭귄 랜덤 하우스'와 협업하여, 가을의 일상 속 책과 커피를 즐기는 사람들의 모습과 풍경을 담은 MD 상품도 선보인다. 이와 함께 온라인 채널 단독으로 자연과의 조화를 담은 애니버서리 컬렉션 상품을 출시한다. 29일 오전 10시부터 스타벅스 온라인 채널에서 만나볼 수 있다. 스타벅스는 이번 가을 프로모션을 기념해
【 청년일보 】 이랜드문화재단이 파주 헤이리예술마을에 위치한 '이랜드갤러리 헤이리'에서 오는 31일부터 10월 26일까지 '중국현대미술' 시리즈 전시와 연계 프로젝트를 선보인다. '이랜드갤러리 헤이리'에서는 'The Great Neighbors: 중국 거장 3인 전', 'Dear Neighbors: 중국 화가 12 인 전', 'HABITAT project: 이랜드갤러리 2평 프로젝트'를 시리즈로 동시에 만나볼 수 있다. 'The Great Neighbors: 중국 거장 3인 전'은 '이랜드갤러리 헤이리 A관'에서 선보인다. 이랜드그룹이 중국에 진출한 1990년대부터 인연을 맺은 치우더수(仇德树), 량취엔(梁铨), 장바오린(姜宝林) 등 현대 수묵 거장 3인 관련 컬렉션이 국내 최초로 공개된다. 전통적인 수묵화 형식을 탈피해 현대적인 관점에서 다양한 실험과 시도를 통해 자신만의 형식을 구축한 거장들의 대표작을 만나볼 수 있다. '이랜드갤러리 헤이리 B관'에서 공개되는 'Dear Neighbors: 중국 화가 12 인전'은 중국 현대 및 동시대 회화의 경향을 살펴볼 수 있는 전시다. 1930년대생 중국 원로 서양화가 티에양(铁扬)의 1960년대 초기 작품부터 19
【 청년일보 】 CJ프레시웨이가 메뉴 개발 노하우를 바탕으로 외식업체에 제공하는 메뉴 컨설팅이 성과를 보이고 있다. 올해 개발한 레시피 건수만 35건에 달한다. CJ프레시웨이는 소규모 업체의 경우 메뉴 R&D 인력이 부족함에 따라 외식 솔루션 사업의 일환으로 메뉴 컨설팅을 추진하고 있다. 실제 CJ프레시웨이가 리서치 기업과 외식 사업자 총 700명을 대상으로 조사한 결과, 창업과 운영 단계에서 메뉴 및 레시피 연구에 어려움을 겪고 있는 것으로 나타났다. 메뉴 컨설팅에는 브랜드 콘셉트와 조리 효율성, 수익성을 고려한 메뉴 기획, 개발, 시연 등이 포함된다. CJ프레시웨이는 최근 제주도 유명 카페 프랜차이즈 '애월더선셋'의 첫 서울 지역 매장인 명동점 오픈을 기념해 메뉴 컨설팅을 진행했다. 상권 특성상 외국인들이 K푸드를 접할 수 있는 퓨전 메뉴가 필요하다는 점에서 신메뉴도 개발했다. 신메뉴는 순두부찌개를 토마토 스튜로 재해석한 '해물순두부스튜'와 쌈장을 더한 '쌈장크림리조또' 총 2종이며, 내달 출시를 앞두고 있다. CJ프레시웨이는 '애월더선셋'의 가맹사업 확장을 위해 다방면으로 협력을 이어갈 예정이다. 반찬 전문점 '오늘의찬스'에서 선보이는 모든 반찬
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