【 청년일보 】 ㈜오뚜기가 하와이안 포케샐러드 브랜드 포케올데이와 협업해, 오뚜기 '가벼운 참치'와 '칰햄'을 활용한 포케 메뉴를 포케올데이 전 매장에서 내달 31일까지 선보인다고 24일 밝혔다. 이번 협업은 전 세대에서 헬시플레저가 지속되는 트렌드를 겨냥, '가벼운참치'와 '칰햄'을 밸런스 식단인 포케와 조합해 메뉴로 출시했다. 2022년 출시된 가벼운참치는 시장 상위 3개 제품 대비 지방 함량을 40% 줄였으며, 칰햄은 닭고기 함량 91%로 단백질 함량을 높이고 지방, 나트륨 함량을 줄였다. 오뚜기X포케올데이 협업 메뉴는 '가벼운참치 더마일드'와 '칰햄 오리지널'을 토핑으로 올린 포케 2종 '가벼운참치 포케', '오리지널 칰햄 포케'가 메인이다. 고단백 참치와 햄을 포케의 토핑으로 올린 메뉴로, 별다른 양념 없이 제품 그대로 토핑으로 활용했다. 포케올데이 시그니처 사이드 메뉴에 참치와 칰햄을 속재료로 활용한 메뉴도 선보였다. '와사비참치 두부볼', '데리야끼 칰햄 두부볼', '와사비참치 크런치랩', '레몬마요 칰햄 크런치랩' 등 4종이다. 협업 메뉴인 포케와 사이드메뉴를 여러 구성으로 조합할 수 있는 '오뚜기 피크닉 콤보'도 있다. 커스텀 박스에 2가지
【 청년일보 】 CJ제일제당이 유망 스타트업에 대한 지원 체계를 강화하며 혁신적인 미래 성장 동력 발굴에 나선다. CJ제일제당은 CJ인베스트먼트, 한국투자액셀러레이터(이하 한투AC), 한국농업기술진흥원(농진원)과 손잡고 유망 스타트업을 발굴∙육성하는 '프론티어 랩스(FRONTIER LABS) 4기'를 모집한다고 24일 밝혔다. '프론티어 랩스'는 CJ제일제당과 협업 가능한 혁신적인 기술과 아이디어를 보유한 스타트업을 선발해 투자하는 오픈 이노베이션 방식의 프로그램이다. 이번 4기 모집 분야는 ▲한식 세계화 ▲Better-For-You ▲헬스케어 ▲대체소재 ▲제조혁신 ▲에코패키징 등으로, 내달 4일까지 지원할 수 있다. 이 외에도 CJ제일제당과 시너지를 낼 수 있는 사업 분야의 스타트업은 자유 주제를 가지고 도전할 수 있다. 프론티어 랩스 4기 프로그램을 통해 선발된 기업에게는 최초 투자 단계에서 최대 3억원의 지원과 CJ제일제당 사업부와의 협업 기회 등 베네핏이 제공될 예정이다. 이번 프로그램에서 CJ인베스트먼트는 전문 투자심사역의 1:1 멘토링 및 추가 투자 검토 기회 등을 제공하고, 한투AC는 참여 스타트업의 체계적인 육성 및 교육을 지원한다. 이로써 전
【 청년일보 】 종합식품기업 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 전국천사무료급식소에 푸디버디 유기농 즉석밥 제품 약 1만개를 기부했다고 24일 밝혔다. 전국천사무료급식소는 1992년 설립해 현재 전국 26개의 무료급식소를 운영하는 비영리 민간단체다. 저소득층 독거노인을 대상으로 매주 3회 무료 식사를 제공하는 등 노인 복지 증진을 위해 지원사업을 추진하고 있다. 기부 물품은 '부드러운 유기농 차조밥'으로 100% 국내산 유기농 쌀과 차조, 물로만 만들었으며, 수분 함유량을 65% 이상으로 지었다. 하림산업 관계자는 "취약계층 어르신들이 식사를 거르지 않고 건강하고 무탈하게 여름을 나길 바라는 마음에서 이번 나눔을 결정하게 됐다"며 "앞으로도 소외계층 어린이 및 어르신들을 위한 나눔 활동에 동참하며 지역사회 복지 사각지대 개선에 앞장서겠다"고 말했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 대상㈜ 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'가 이북 음식 전문점 '능라도'와 협업해 '평양식 접시만두'를 출시한다고 24일 밝혔다. 간편식 브랜드 호밍스와 능라도의 정통 이북식 레시피가 만나 출시되는 이번 신제품은 평양식 접시만두다. '호밍스X능라도, 평양식 접시만두'는 슴슴 담백한 평양식 만두소의 특징을 담았다. 초당두부와 숙주를 넣어 재료 본연의 맛과 식감을 살렸고, 소고기와 돼지고기를 배합해 전문점 수준의 풍미를 재현했다. 또 참기름과 참깨로 풍미를 더했다. 만두피에도 심혈을 기울였다. 호밍스만의 제면 비법으로 능라도 만두피와 동일한 0.9㎜ 두께로 만들었다. 찐만두로 즐기면 평양식 만두 본래의 맛을 그대로 느낄 수 있고, 만둣국이나 전골 등 국물요리에 활용할 수도 있다. 신제품 '호밍스X능라도, 평양식 접시만두'는 청정원 공식 네이버 스마트스토어를 비롯해 카카오, 쿠팡, 컬리 등 주요 이커머스 채널에서 만나볼 수 있다. 김지현 대상㈜ H Focus팀장은 "전문점에서 즐기던 담백하고 깔끔한 정통 평양식 접시만두를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 능라도와 함께 협업 제품을 선보이게 됐다"며, "앞으로도 소비자들의 입맛과
【 청년일보 】 풀무원의 푸드서비스 기업 풀무원푸드앤컬처는 비건 인증 레스토랑 '플랜튜드(Plantude)' 코엑스점에 지구사랑 포토존을 조성하여 고객 참여 이벤트를 진행한다고 24일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 '바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업' 미션을 기반으로 식물성 레스토랑 '플랜튜드'를 코엑스점과 아이파크몰 용산점에 운영 중이다. 플랜튜드는 여름 특선 메뉴로 풀무원의 식물성 지구식단 대체육과 지역 특산물을 활용한 밥 메뉴 2종과 면 메뉴 1종을 새롭게 선보이며 지난 6월 기준 플랜튜드 2개점 누적 방문객 총 23만6천명, 메뉴 판매 수 32만4천개를 돌파했다. 플랜튜드 코엑스점에서는 식물성 한 끼 식사를 경험하며 탄소 배출 감소를 통한 더 건강하고 지속 가능한 지구를 만드는데 기여하고자 지구사랑 포토존을 조성했다. 지구 모양의 픽토그램 포토존에는 'love earth, PLANTUDE' 라는 메시지를 통해 지구환경에 대한 긍정적인 영향력을 전파하고자 했다. 고객들이 물방울과 나뭇잎 모양의 포스트잇에 지구사랑의 메시지 '지구에게 한마디'를 적어 지구 모양 포토존에 메시지를 부착하면 건강한 지구가 완성되는 컨셉이다. 내달 31일까지 지
【 청년일보 】 서울우유협동조합이 지방은 없고 칼로리는 낮춘 신제품 '무지방 우유'를 출시한다. 서울우유는 최근 식품업계의 제로 슈거(Zero Sugar)의 소비 트렌드 및 건강한 식습관을 추구하는 소비자들의 니즈를 반영해 이번 신제품을 선보이게 됐다. 이번 서울우유 '무지방 우유'는 지방을 비롯한 첨가물을 넣지 않은 흰 우유로, 지방 함량이 0g이고 열량은 낮은 것이 특징이다. 이승욱 서울우유협동조합 우유마케팅팀 팀장은 "서울우유 흰 우유에 대한 소비층 선호도 조사에 따르면 꾸준히 무지방 우유에 대한 니즈가 있었다"며 "앞으로도 서울우유는 세분화한 제품 라인업을 통해 흰우유 시장을 확대하는 한편 국산 우유 판매 증진을 위한 브랜드 전략을 강화해 나갈 계획"이라고 전했다. 한편 서울우유 '무지방 우유'는 900ml의 용량으로 첫 선을 보이며 일반유통점, 대형할인점 등에서 구매 가능하다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 지난해 외래 진료를 받은 환자들 절반 이상이 5분 이내로 진료받은 것으로 나타났다. 24일 한국보건사회연구원이 보건복지부의 의뢰로 실시한 '2023 의료서비스 경험조사' 결과에 따르면 의사의 진료시간이 5분 미만이라고 답한 응답자는 55.0%였다. 이어 진료시간이 4~5분인 경우가 37.4%, 1~3분은 17.6%였다. 이는 지난해 7월 24일부터 9월 22일까지 1만4천910명을 대상으로 가구방문 방식으로 설문조사를 실시한 결과다. 아울러 외래진료 환자들 중 진료 시간이 6~10분은 28.3%, 11~30분은 16.0%였다. 전체 응답자의 평균 외래진료 시간은 8.0분으로 나타났다. 환자가 외래진료를 받기 위해 접수 뒤 기다린 시간은 평균 17.9분이었다. 평균 외래 환자가 17.9분을 기다려 8분간 진료를 받은 것이다. 대기 시간이 10분 미만인 경우는 16.7%였고, 10~20분 미만은 37.8%, 20~30분 미만은 26.3%로 집계됐다. 30분 이상 대기한 경우는 19.2%였다. 입원 환자들은 평균 7.5일을 입원했으며 예약 없이 당일 입원한 환자는 48.1%였다. 나머지 51.9%는 다른 날짜를 잡아서 입원했다. 전체 입원 환자 가
【 청년일보 】 일부 의료계에서 하반기 전공의 모집과 관련해 '보이콧' 선언을 하자 환자단체가 논평을 내고 '궤변'이라고 비판했다. 23일 환자단체인 한국중증질환연합회는 "세브란스 비대위가 하반기 모집 전공의에 대해 우리의 자랑스러운 학풍을 함께 할 제자와 동료로서 받아들일 수 없다고 선언했다"며 "지방에서 서울로 지원하는 전공의 진로를 원천적으로 봉쇄하겠다는 것"이라고 강조했다. 이어 "의료공백으로 중증·희귀질환으로 진단받는 것이 죽음과 공포 그 자체가 됐다"며 "환자들은 5개월 넘게 이 사태가 하루속히 종식되길 기대하며 단 1명의 전공의가 의료현장에 돌아온다는 소식에도 기뻐하고 있지만 이런 입장을 발표한 것"이라고 지적했다. 아울러 "환자의 고통과 생명을 포기하고 국민의 치료권을 방해하는 행동은 자랑스러운 학풍이 아니라 몰염치하고 반인륜적 학풍임을 부끄럽게 생각하고 철회하기 바란다"고 덧붙였다. 한편 전일부터 하반기 전공의 모집이 시작된 가운데, 일부 교수 단체들은 수련과 교육을 하지 않겠다는 입장을 보이고 있다. 연세의대 교수 비상대책위원회와 세브란스·강남세브란스·용인세브란스 병원 일부 교수들도 전일 입장문을 내고 "병원이 하반기 정원을 신청했지만 이
【 청년일보 】 오비맥주는 자사 대표 브랜드의 '카스'를 생산공장이 위치한 경기도 이천시에 지역상생과 인재 양성을 위한 장학금 795만원을 기탁했다고 22일 밝혔다. 이날 오전 이천시청에서 열린 장학금 기탁식에는 이철우 오비맥주 이천공장장, 서홍석 수도강원권역 본부장, 강석빈 성남지점장 등 오비맥주 관계자와 김경희 이천시장, 김태정 이천시민장학회 감사, 양용환 동광상사 대표이사 등이 참석했다. 이번 기부금은 이천 지역 내에서 오비맥주의 제품 판매 수익금 일부로 조성됐다. 전달된 장학금은 이천시 취약계층 학생들에게 안정적인 교육환경을 제공하고 꿈을 지원하기 위한 교육비 등으로 쓰인다. 오비맥주는 지역과의 상생발전을 핵심 기업 이념으로 삼고, 2009년부터 매년 이천시에 지역인재 육성 장학금을 기탁하고 있다. 현재까지 오비맥주가 이천시에 기탁한 누적 장학금은 약 3억3천700만원에 달한다. 오비맥주 관계자는 "오비맥주는 지역사회의 일원으로서 자신의 꿈을 키워가는 이천 지역 인재들을 위하여 필요한 지원을 아끼지 않을 것"이라며 "주류 선도기업으로서 사회적 책임을 다하며 지역사회와 함께 성장하고 발전하는 기업이 되겠다"고 말했다. 오비맥주는 사회공헌 브랜드 'OB좋
【 청년일보 】 이랜드재단이 사단법인 자립준비청년후원회 Love Beyond The Orphanage (LBTO, 엘비티오)와 협력해 자립준비청년들을 대상으로 한 직업관 교육을 지난 20일 진행했다. 서울 금천구 이네스트 건물에서 진행된 이번 교육은 '자립준비청년후원회 제2회 자립역량강화교육'이라는 이름으로 개최됐으며, 2030세대 자립준비청년 30여명이 참여했다. 이번 교육은 보호기간 종료 후 취업활동에 나선 자립준비청년들이 적성을 찾고, 직업관을 확립하는데 도움을 주기 위해 마련됐다. 강의는 이랜드에서 35년 동안 근속하면서 영리법인과 비영리법인을 경험한 정영일 이랜드재단 대표가 맡았다. 정영일 대표는 이랜드 산하 스코필드 대표이사를 역임했던 경험과 현장에서 얻은 지식을 바탕으로 일터에서 가져야 할 정체성과 태도를 설명했다. 특히, 일터개발원 방선기 이사장의 '3M(돈 Money, 의미 Meaning, 사명 Mission) 이론'을 활용해 직업의 목적과 의미를 전했다. 강연이 끝난 후에는 자립준비청년들의 질문에 답하는 순서가 마련됐다. 또한 참석자들이 강의에 대한 소감과 취업을 준비하며 겪은 고민을 나눴다. 정영일 이랜드재단 대표는 "자립준비청년들이 자립
【 청년일보 】 스타벅스 코리아가 7월 19일부터 8월 1일까지 단 2주간 글로벌 인기 음료인 '올레아토 골든폼 아이스 쉐이큰 에스프레소 with 헤이즐넛'을 판매하며 스타벅스 코리아의 25주년을 기념한다. 스타벅스 '올레아토'는 스타벅스 창업자인 하워드 슐츠가 이탈리아의 시칠리아를 방문할 당시 올리브 오일 한 스푼을 먹는 일상적인 지중해의 문화를 접하면서 탄생한 음료다. 아울러 '올레아토'는 지난해 2월 이탈리아에서 첫 선을 보인 후 미국, 캐나다, 영국, 중국, 일본 등에서 판매되고 있으며 이번 한국 출시를 통해 전 세계 8개국에서만 판매하는 음료로 소개되고 있다. 한국에서 선보이는 올레아토 음료는 엑스트라 버진 올리브 오일이 들어간 골든 폼과 달콤한 헤이즐넛에 부드러운 블론드 샷의 조화가 매력적인 '올레아토 골든폼 아이스 쉐이큰 에스프레소 with 헤이즐넛' 음료다. 특히 골든 폼에 들어가는 파르타나 엑스트라 버진 올리브 오일은 최고급 지중해 올리브에서 콜드프레스로 추출한 오일로 커피의 새로운 맛과 음료의 질감을 풍부하게 만든다. 다만 섭취 시 개인 체질이나 컨디션에 따라 일부 불편함을 느낄 수 있다 스타벅스 코리아는 이번 '올레아토 골든폼 아이스 쉐이
【 청년일보 】 SPC그룹은 외식브랜드인 이탈리안 캐주얼 레스토랑 '라그릴리아(LAGRILLIA)'와 아시아 캐주얼 다이닝 '스트릿(strEAT)' 등이 최근 새롭게 선보인 매장들이 좋은 반응을 얻고 있다고 22일 밝혔다. SPC그룹은 지난해 말부터 라그릴리아 3개, 스트릿 3개 매장을 신규 또는 리뉴얼해 잇달아 선보였는데, 이번에 오픈한 매장들은 기존 매장들과 차별화한 새로운 콘셉트와 인테리어를 선보이고, 합리적인 가격의 메뉴들로 고객들로부터 호평을 받으며, 매출과 객수가 꾸준히 증가하고 있다. 특히, 양재역 인근 SPC그룹 사옥 1층에 지난해 12월 새롭게 리뉴얼 해 선보인 '라그릴리아 양재점'은 지난달 전년 동기간 대비 매출이 20% 이상 증가했다. 묵직하고 클래식하던 기존 디자인에서 밝고 모던한 컨셉으로 변경했고 매장 전면에 오픈 키친과 피자 화덕을 두어 조리 현장을 볼 수 있게 했다. 또한 이탈리아 휴양지 투스카니 지역을 연상시키는 편안하고 쾌적한 인테리어에 단체 모임에 적합한 단독룸을 선보이고, 자연광이 실내를 환하게 비추어 밝고 따뜻한 분위기를 항시 느낄 수 있는 실내형 테라스를 설치해 인기를 얻고 있다. 역시 지난해 12월 신분당선 판교역 인근