【 청년일보 】 최근 본격적인 여름을 맞아 식단을 위해 생 닭가슴살을 찾는 이들이 늘어나고 있다. 푸드나무의 간편건강식 플랫폼 랭킹닭컴이 오는 31일까지 생 닭가슴살 제품을 할인 판매하는 '생 닭가슴살 특별전'을 진행한다고 12일 밝혔다. 대표 상품으로 ▲신선애 생 닭가슴살 ▲신선애 IQF 한입 닭가슴살 ▲랭커 생 닭가슴살 ▲랭커 IQF 한입 닭가슴살 ▲퍼스트픽 생 닭가슴살 등이 있다. 'IQF 한입 닭가슴살'은 통 닭가슴살이 아닌 한 입 크기로 자른 냉동 닭가슴살이다. 기존의 제품들은 해동 후 한입 크기로 다시 칼질을 해야 했으나 'IQF 한입 닭가슴살'은 이미 한 입 크기로 커팅 되어 있어 별도의 손질이 필요 없는 것이 특징이다. 푸드나무 관계자는 "최근 본격적인 여름을 맞아 식단 관리를 하는 분들이 늘어나면서 생 닭가슴살에 대한 관심이 높아지고 있다"며 "생 닭가슴살은 별도의 양념이나 조리가 되어있지 않아 자신의 입맛대로 레시피를 개발하고 요리를 즐길 수 있는 장점이 있다"고 밝혔다. 자세한 내용은 랭킹닭컴 홈페이지와 모바일 애플리케이션에서 확인할 수 있다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 빙그레가 문화체육관광부가 후원하고 예비 사회적기업 세이버스코리아가 주최하는 'K-헤리티지 아트전, 반아호연(盤牙浩然)' 전시에 협찬사로 참여한다고 12일 밝혔다. 이번 전시는 '어떠한 일에도 굴하지 않고 맞설 수 있는 기상(호연지기(浩然之氣))으로 과거와 현재를 연결(반아(盤牙))해 미래로 나아간다는' 뜻의 반아호연(盤牙浩然)을 주제로 12일부터 8월 25일까지 대전 소대헌호〮연재 고택에서 진행된다. 무형유산(무형문화재)과 명인, 신진 작가 등 총 25명의 작가들이 참여해 공예, 회화, 조각 등 64점의 작품을 선보일 예정이다. 빙그레는 협찬사로서 고유의 전통 문화예술 작품을 지역 시민들로 하여금 향유할 수 있는 기회를 제공한다. 특히 바나나맛우유 출시 50주년을 기념해 제품의 상징인 용기를 형상화한 달항아리 및 오브제 등을 활용한 별도의 협업 전시 공간을 운영한다. 바나나맛우유는 비닐 팩이나 유리병과는 차별화된 단지 모양 용기로 잘 알려져 있다. 상표권으로 등록되기도 한 바나나맛우유 용기 모양은 제품 기획 당시에 우리나라 고유의 전통 달항아리를 모티브로 기능과 모양, 색상 그리고 한국적 정서까지 고려해 제작됐다. 빙그레 관계자는 "전통적인
【 청년일보 】 우리맛연구중심 샘표가 본격적인 더위를 알리는 초복을 앞두고 네이버 스토어 새미네마켓과 카카오톡 선물하기를 통해 밸런스죽 세트를 복날 특가로 선보였다. 샘표 밸런스죽은 닭고기와 전복, 능이, 인삼, 통녹두 등 원기 회복을 돕는 재료를 넣은 '보양식'이다. 우리맛 연구 결과를 바탕으로 셰프와 영양학자가 공동 개발해 하루 세끼 기준 한끼에 필요한 단백질 또는 식이섬유를 100% 담았다. 특히 샘표 밸런스죽은 ▲능이누룽지닭백숙죽 ▲통녹두전복삼계죽 ▲발아현미소고기죽 ▲전복내장죽 등으로 구성돼 있다. '능이누룽지닭백숙죽'은 능이버섯과 황기, 인삼 등을 고아낸 육수에 결대로 찢은 닭가슴살과 누룽지를 더했다. '통녹두전복삼계죽'은 삼계 야채육수에 전복과 닭고기와 통녹두를 넣고 끓였다. '발아현미소고기죽'은 사골 야채육수에 발아현미와 소고기, 표고버섯 등으로 맛을 냈다. '전복내장죽'은 소고기 해물육수에 국내산 전복 내장과 전복살을 담았다. 네이버스토어 새미네마켓에서는 능이누룽지닭백숙죽, 통녹두전복삼계죽, 발아현미소고기죽, 전복내장죽 등 고단백 밸런스죽 10개 세트를 할인해 판매한다. 카카오톡 선물하기에서는 밸런스죽 5개 세트(통녹두전복삼계죽과 전복내장죽 각
【 청년일보 】 ㈜오뚜기 식품안전과학연구소가 지난 11일 경기 안양시에 위치한 오뚜기 중앙연구소에서 '제2회 식품안전과학 심포지엄'을 성황리에 개최했다. 지난해에 이어 두 번째로 진행된 이번 심포지엄은 '소비자 중심경영을 위한 식품안전문화 조성'을 주제로 (사)한국식품위생안전성학회가 주최하고, 오뚜기 식품안전과학연구소 주관 하에 진행됐다. 식품안전 관련 대학교수, 연구기관 및 산업체 종사자 등 약 200여명이 참석한 가운데 국내 식품안전문화의 발전 방향을 탐색하며, 다양한 분야의 전문가들의 현장 경험과 의견을 공유했다. 심포지엄의 첫 번째 세션은 Food safety culture based on the risk(위험성에 기반한 식품안전문화)를 주제로 한상배 한국식품안전관리인증원 원장이 좌장을 맡아 진행했다. 이재용 식품안전정보원 원장은 '근거 기반의 식품안전 규제 및 정책'을 주제로 과학과 데이터를 기초한 정책 수립과 사례를 소개하며 보다 객관적 사실을 바탕으로 국민 건강과 국가 경제에 근거한 정책을 제시했다. 이어서 이병훈 서울대학교 교수는 '식품안전문화 조성을 위한 위해소통 방안'을 주제로 과학자들과 정책가들에 의해 수행되는 위해평가와 위해관리의 전과정
【 청년일보 】 KT&G가 '릴 에이블(lil AIBLE)'의 전용스틱 '리얼·그래뉼라·베이퍼 스틱'을 전국 편의점에 리뉴얼 출시한다. 우선, KT&G는 기존 전용스틱 중 리얼과 베이퍼 스틱의 맛 지속성 등을 개선했다. 또한, '에임 리얼·그래뉼라·베이퍼 스틱' 3종류의 통합 브랜드인 '에임(AIIM)'의 명칭을 없애고, 타입별 독자적인 특성을 강조한 '리얼(REAL, 각초형)', '그래뉼라(GRANULAR, 과립형)', '베이퍼 스틱(VAPOR STICK, 액상형)' 각각의 개별 브랜드로 제품명 및 디자인을 변경했다. 제품 패키지 디자인은 리얼의 경우 클래식한 무드를 현대적으로 재해석한 이미지가 적용됐다. 그래뉼라는 과립형 타입의 스틱 특성을 살려 이색적이면서도 조화로움을 강조한 디자인으로 리뉴얼 됐다. 베이퍼 스틱은 부담을 줄인 깨끗함을 상징하는 심플한 이미지가 사용됐다. 새롭게 바뀐 디자인은 리얼 3종, 그래뉼라 4종, 베이퍼 스틱 1종 총 8종에 적용됐으며, 리뉴얼 제품은 현재 전국 편의점에 순차적으로 입점되고 있다. 한편, KT&G는 기능과 디자인이 풀체인지된 궐련형 전자담배 '릴 에이블 2.0(lil AIBLE 2.0)'을 지
【 청년일보 】 SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 무더위에 즐기기 좋은 여름 과일 음료 4종을 출시한다고 12일 밝혔다. 이번 신제품은 멜론, 자두, 청포도 등 여름 제철 과일을 활용한 베이스에 워터젤리, 젤라또 등의 토핑으로 식감을 강조한 것이 특징인 그라니따 2종, 이탈리안 크림소다 2종이다. 먼저, 대표 메뉴로 출시한 '멜론젤리 그라니따'는 멜론 베이스에 멜론 워터젤리를 더해 몽글몽글한 식감을 강조하고, 음료 위에는 휘핑크림을 올렸다. '자두젤리 그라니따'는 자두 베이스에 파스쿠찌의 '어메이징 젤라또'를 함께 갈았고, 음료 위에는 코코 젤리를 올렸다. 청량한 스파클링에 '어메이징 젤라또'를 얹은 파스쿠찌만의 크림소다도 새로운 맛으로 만나볼 수 있다. 이번 신제품은 이탈리아산 패션후르츠에 시칠리아산 레몬베이스를 넣은 '패션레몬 크림소다', 청포도베이스에 레몬베이스를 더한 '청포도레몬 크림소다' 등이다. 파스쿠찌 관계자는 "새로운 맛을 찾는 고객들의 니즈를 반영해 여름 과일을 활용하고 젤리의 식감을 더한 여름 음료를 새롭게 출시했다"라며 "파스쿠찌에서만 맛볼 수 있는 여름 음료로 올여름 무더위를 이겨내시기 바란다"고 전했다. 【 청년
【 청년일보 】 CJ올리브영(이하 올리브영)이 두피와 몸 피부도 관리하는 '스키니피케이션' 트렌드 알리기에 나선다. 올리브영은 '스키니피케이션' 트렌드에 발맞춰 헤어·바디케어 상품을 특가에 선보이는 '올스킨 올케어' 특가를 12일부터 오는 16일까지 진행한다고 12일 밝혔다. '스키니피케이션'은 얼굴 피부를 관리하는 것처럼 두피와 몸의 피부도 관리하는 트렌드다. 올리브영은 헤어·바디케어가 스킨케어 루틴의 일부라는 인식에 공감해 '스키니피케이션'을 콘셉트로 관련 우수 중기 제품을 육성하고 국내에서 '스키니피케이션' 트렌드를 이끌겠다고 밝힌 바 있다. 이에 지난 1일부터 7일간 인기 헤어·바디케어 상품 약 50종을 할인가에 소개하고 지난 4일부터는 관련 상품을 체험·구매할 수 있는 '올영장' 팝업스토어를 운영하는 등 '올스킨 올케어' 캠페인을 펼치고 있다. 12일부터 진행되는 '올스킨 올케어' 특가에서는 올리브영이 제안하는 세분화된 헤어·바디케어 상품을 만나볼 수 있다. 샴푸, 바디워시 등 세정 제품은 물론 헤어 앰플·토닉 등 기능성 헤어 상품과 바디 스크럽·미스트 등 바디보습 상품 약 250종을 구매할 수 있다. 이 기간 헤어케어와 바디케어 상품을 각 1개 이
【 청년일보 】 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 2024년 친환경 나눔 캠페인 '기브그린(Give Green)'에 참여한 기업 중 우수기업 TOP 5로 선정돼, 사회기여부문상을 수상했다고 12일 밝혔다. 밀알나눔재단 기빙플러스가 진행한 기브그린 캠페인은 녹색소비 실천 제품을 기부 받아 판매해 지역사회 내 친환경 가치소비를 독려하는 캠페인이다. 지난 6월 3일부터 15일까지 진행된 이번 캠페인은 한국녹색구매네트워크, 서울녹색구매지원센터, 자원순환사회로가는길과 함께 기획해 16개 기업이 참여했다. 롯데웰푸드는 환경의 날(매년 6월 5일)을 맞아 5천만 원 상당의 꼬깔콘, 청포도 등 인기 제품을 밀알나눔재단에 기부했다. 기부 제품은 밀알나눔재단이 운영하는 국내 최초 기업사회공헌(CSR) 전문 나눔스토어 기빙플러스 전 지점을 통해 소비자들에게 판매됐다. 판매 수익금은 기빙플러스에서 일하는 장애인, 시니어 등 취약계층 근로자들의 월급과 생계비로 사용될 예정이다. 한편 롯데웰푸드는 2013년부터 '맛있는 나눔, 따뜻한 세상'이라는 슬로건 아래 여러 사회공헌활동을 지속하고 있다. 사랑의열매, 아름다운가게 등 사회복지단체를 통한 제품 기부, 어려운 이웃들을 위해 무료 치과 진료
【 청년일보 】 이랜드뮤지엄과 이월드의 파인 주얼리 브랜드 '더그레이스런던'(THE GRACE LONDON)이 현대백화점과 함께 선보이는 '퀸즈 컬렉션(QUEENS COLLECTION)' 전시 프리뷰 행사를 지난 11일 마쳤다. 개러스 위어(Gareth Weir) 주한영국대사관 부대사와 루신다 워커(Lucinda Walker) 주한영국상공회의소 소장은 VIP로 초청받아 전시를 관람하고, 한우석 이랜드뮤지엄 대표와 환담을 나눴다. 이번 전시에서는 ▲엘리자베스 2세 ▲마거릿 공주 ▲빅토리아 여왕 ▲엘리자베스 1세 ▲윈저 공 부부 ▲다이애나 비 관련 컬렉션 등 이랜드뮤지엄이 보유한 영국의 왕실 역사와 그 유산을 국내 최초로 공개된다. 이랜드뮤지엄 관계자는 "이번 전시는 이랜드뮤지엄이 보유한 브리티시 로열 콘텐츠를 국내 최초로 공개하는 전시"라며, "앞으로도 이랜드뮤지엄이 보유한 소장품을 바탕으로 한 협업 전시를 전국 단위로 진행하며 더 많은 대중들과 소통할 것"이라고 말했다. 이번 전시는 13일부터 8월 20일까지 현대백화점 무역센터점 10층 문화홀에서 진행되며, 무료로 관람 가능하다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 롯데칠성음료가 에버랜드 워터파크 캐리비안 베이에서 'BBQ & BEER페스티벌' 크러시 프로모션을 12일부터 8월 15일까지 진행한다. 롯데칠성음료는 이번 프로모션을 통해 워터파크에서 '크러시' 생맥주를 바비큐와 함께 즐길 수 있는 BBQ 세트메뉴를 구성해 크러시 음용 기회를 제공하고, 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 이번 프로모션은 캐리비안 베이 하버마스터에서 '크러시와 즐기는 Beer-Cation(비어케이션)' 콘셉트로 진행된다. 또한, 롯데칠성음료는 프로모션 기간 동안 BBQ & BEER페스티벌에서 크러시를 구매한 고객을 대상으로 물대포 게임도 마련해 캐리비안 베이를 찾은 피서객에게 추억을 선사한다. 롯데칠성음료 관계자는 "본격적인 여름 휴가철을 맞아 4세대 맥주 '크러시'를 알리고, 음용 경험을 제공하기 위해 이번 프로모션을 준비했다"며, "올 여름은 크러시와 함께 즐겁고 시원한 여름 휴가를 보내시길 바란다"고 말했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 풀무원은 자사 오븐형 에어프라이어 '스팀쿡'이 2024 한국의 소비자대상 에어프라이어 부문에 선정되었다고 12일 밝혔다. '한국의 소비자대상'은 동아일보와 한국소비자평가위원회가 주관하는 시상식으로, 브랜드 차별화, 선호도, 만족도, 소통지수 카테고리별로 전문가 평가와 소비자 평가를 종합해 부문별로 브랜드를 선정한다. 풀무원의 '스팀쿡 에어프라이어'는 소비자의 니즈를 반영하고 주방가전 카테고리 트렌드를 선도해온 점을 인정받아 에어프라이어 부문 대상을 차지했다. 풀무원은 자사 식품 제조 노하우를 기반으로 주방가전을 지속적으로 선보여 왔다. 현재 '스팀쿡 플러스 에어프라이어 15L' 모델과 '스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐' 모델을 중심으로 주방가전 라인업을 운영 중이다. 또 풀무원건강생활 홈페이지와 인스타그램 채널을 통해 건강 레시피 기반의 고객 커뮤니케이션을 강화하고 있다. '스팀쿡 플러스 에어프라이어 15L'는 소비자 니즈를 반영해 기존 제품에서 조리 용량, 사이즈, 디자인, 조리모드까지 업그레이드해 지난 3월에 출시한 제품으로, 10.5L의 내부 조리 공간 용량을 15L로 확대했다. 115℃ 직분사 스팀과 최대 230℃ 열풍 기능으로 '겉바속촉
【 청년일보 】 의대 증원을 두고 의정 갈등이 지속되는 가운데 고려대학교 의료원도 진료를 축소하기로 했다. 12일 의료계에 따르면 이날부터 고대 의료원 교수들은 일반 진료 환자를 대상으로 무기한 자율 휴진에 돌입한다. 단 응급·중증 환자는 제외된다. 실제로 고대 의료원 교수 비상대책위원회 설문 조사 결과 교수 80% 이상이 휴진에 찬성했다. 교수들은 개인 연차 등으로 휴진에 참여하고, 1·2차 병원에서 진료가 가능한 환자는 다른 병원으로 연계할 계획이다. 이보다 앞서 세브란스병원 교수들이 지난달 27일부터 개별적으로 휴진을 지속하고 있는 상황에서 서울아산병원은 지난 4일부터 진료를 축소하고 있다. 이어 오는 26일에는 충북대병원 교수들도 무기한 휴진에 들어간다. 정부는 '무기한 휴진'을 선언한 수련병원들에게 건강보험 급여 선지급을 보류하기로 했다. 수련병원들은 전공의들의 집단사직 이후 경영난에 시달려오며 정부에 건강보험 급여를 미리 줄 것을 요구한 바 있다. 아울러 전공의 사직 처리 기한이 코앞으로 다가오며 수련병원들은 전공의들에게 복귀·사직 의사를 결정하라고 통보 중이다. 전일 서울대병원, 세브란스병원, 아산병원, 삼성서울병원, 서울성모병원 등 '빅5' 병
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