【 청년일보 】 인공지능(AI) 기술로 찾아낸 신규 펩타이드가 기존 항생제에 내성을 가진 살모넬라를 막아, 염증성 장질환 치료에 효과가 있는 것으로 나타났다. 20일 기후에너지환경부에 따르면 최근 국립호남권생물자원관은 이 같은 내용이 담긴 연구결과를 발표했다. 펩타이드는 기존 항생제와는 구조적·기능적 특성이 다른 생체 유래 물질이다. 몸속에서 세포 간 신호 전달과 면역 조절, 조직 회복 등 다양한 생리적 기능을 수행한다. 이번 신규 펩타이드 연구는 섬야생생물소재 선진화연구단이 2023년부터 수행하고 있는 '다부처 국가생명연구자원 선진화사업(전문기관 한국환경산업기술원)' 중 하나로 '섬 야생생물 유래 오믹스(유전정보) 빅데이터 및 펩타이드 소재 확보'를 통해 도출됐다. 연구에는 국립호남권생물자원관 섬야생생물소재 선진화연구단 송하연 책임연구원 연구팀 ▲전남대학교 약학과 조남기 교수팀 ▲인실리코젠 펩타이드 연구팀 ▲한국식품연구원 기능성플랫폼연구단 유귀재 박사 연구팀이 참여했다. 연구진은 섬·연안 야생생물에서 확보한 대규모 유전정보를 기반으로, 인공지능 분석 기술을 활용해 항균 기능이 우수할 것으로 예측되는 펩타이드를 선별한 이후 인공지능 예측 결과를 토대로 단계적
【 청년일보 】 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 수제맥주 브랜드 문베어는 지난 1월 21~23일 서울 코엑스에서 열린 '2026 호텔페어' 참가를 성공적으로 마치며 프리미엄 호텔·리조트 B2B 시장 내 입지를 강화했다고 20일 밝혔다. '2026 호텔페어'는 호텔 개발·운영·솔루션·F&B 등 산업 전반을 아우르는 국내 대표 호스피탈리티 B2B 전문 전시회다. 약 150개 기업이 참가한 이번 행사에서 문베어는 'Food & Beverage(식음료)' 부문에 참가해, 호텔 F&B 바이어들에게 브랜드 핵심 라인업을 선보이며 비즈니스 네트워크를 한 단계 확장했다. 특히 라운지·풀사이드 바·다이닝 룸 등 각 공간의 성격에 맞춘 전략적 제품 큐레이션을 통해 정통 독일식 라거부터 IPA와 스위트 에일까지 갖춘 문베어의 대표 5종 제품군 ▲윈디힐 라거 ▲문댄스 골든에일 ▲짙은밤 페일에일 ▲소빈블랑 IPA ▲모스카토 스위트 에일을 선보였다. 또한 문베어는 인천 '홀리데이 인'의 브랜드존 '문베어존' 운영, '그랜드 하얏트 서울'과의 여름 시즌 협업, 제주 'JW 메리어트 호텔'의 가을 한정 '비어 페스타' 참여, 오라카이 청계산 호텔 입점 등 국내 주
【 청년일보 】 글로벌 패션 브랜드 유니클로(UNIQLO)는 2026 SS 시즌 라이프웨어 매거진(LifeWear magazine) 14호를 발간한다고 20일 밝혔다. 라이프웨어 매거진은 옷을 통해 모든 사람들의 일상을 보다 풍요롭고 편안하게 만들고자 하는 유니클로의 라이프웨어(LifeWear) 철학을 담은 매거진이다. 이번 시즌의 주제는 '새로운 컬러, 새로운 실루엣(New Colors, New Silhouettes)'으로 생동감 있는 컬러와 새로워진 패턴에 대해 조명한다. 특히, 이번 호에서는 데일리 룩에 발랄함과 생기를 더하는 포인트 컬러와 다양한 일상의 순간과 조화를 이루는 밸런스 있는 실루엣을 만나볼 수 있다. 이와 함께, 봄·여름 시즌의 다양한 일상에서 연출할 수 있는 새로운 스타일을 제안한다. 유니클로의 모기업인 패스트리테일링 그룹의 수석 임원이자 글로벌 크리에이티브 디렉터 키노시타 타카히로(Takahiro Kinoshita)는 "새 옷을 처음 꺼내 입었을 때, 누구나 좋은 기분을 느낀다. 특히, 새로운 실루엣의 바지 또는 깔끔한 니트웨어를 입을 때 그 기분은 더욱 배가된다"며 "다가오는 봄·여름 시즌 무엇을 입을지 고민이라면, 이번 라이프웨어
【 청년일보 】 KT는 삼성전자와 함께 개발한 7GHz 초고집적 다중 안테나 기술 검증을 진행했다고 20일 밝혔다. 이는 차세대 무선 시스템 성능 향상을 위한 연구로 향후 6G 시대의 초고속·초연결 서비스 실현에 중요한 기술적 이정표가 될 것으로 기대된다는 것이 업체 측 설명이다. 초고집적 다중 안테나 기술은 여러 개의 안테나를 하나의 시스템에 통합하고 신호의 효율성을 극대화해 데이터 처리량을 증가시키는 기술이다. 이번 검증은 6G 통신 핵심 주파수 중 하나인 7GHz 대역에서 진행됐다. 검증 결과 기존 5G 장비 대비 안테나 구성의 집적도의 대폭 향상이 확인됐다. 현재 사용되는 기지국 중 가장 최신 장비인 5G 64TRx 대비 집적도가 약 4배 향상돼 동일 공간에서 더 많은 안테나와 빔(전파 에너지 집중 기술)을 구현했다. 이는 초고주파 대역에서 성능 확보가 어려웠던 기존 기술 한계를 극복한 성과다. 특히 고용량 전송 시험에서 다운로드 전송속도 3.0Gbps을 달성했다. 이는 기지국에서 단말로 8개의 데이터 스트림(Data Stream, 장치 간 전송되는 모든 정보)을 동시에 전송해 업계 최고 수준의 데이터 처리용량을 확보했다는 뜻이며, 6G 서비스에서 요
【 청년일보 】 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 대표 메뉴 '콰삭킹'의 출시 1주년을 기념해, 고객들이 매일 할인 혜택을 누릴 수 있는 '오늘은 콰삭각' 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다. bhc 앱 회원이라면 누구나 이벤트 페이지에서 '콰삭킹/콰삭톡 전용 할인 쿠폰'을 다운로드할 수 있다. 해당 쿠폰은 매일 1회 발급 가능하며, 발급 당일에 한해 유효하다. 모든 부위 메뉴에 쿠폰 적용이 가능하다. bhc는 이번 '오늘은 콰삭각' 프로모션을 통해 콰삭킹의 '바삭한 식감'과 '매일 먹어도 질리지 않는 맛'을 소비자들에게 다시 한번 각인시키고, 앱 활성화를 통해 가맹점 매출 증대에도 기여한다는 계획이다. bhc 관계자는 "'콰삭킹'이 단기간에 bhc를 상징하는 시그니처 메뉴로 성장할 수 있었던 것은 고객분들의 뜨거운 성원 덕분"이라며 "1주년을 맞아 준비한 이번 프로모션을 통해 더 많은 분들이 '오늘은 콰삭각'을 외치며 맛있는 즐거움을 만끽하시길 바란다"고 전했다. 【 청년일보=권하영 기자 】
【 청년일보 】 오비맥주 카스는 2026밀라노-코르티나 동계올림픽을 맞아 공개한 올림픽 광고 영상 '잊혀지지 않을 우리들의 이야기를 위해'가 공개 약 한 달 만에 유튜브 누적 조회수 6천200만 뷰를 돌파했다고 20일 밝혔다. 광고는 올림픽 메달 성적보다 더 오래 남는 것은 '이야기'라는 메시지를 중심으로, 도전 정신과 유대, 우정, 함께하는 순간 등 올림픽이 지닌 의미를 조명하며 공감을 얻고 있다. 먼저 공개된 광고는 '8년 전 올림픽에서 한국이 몇 위였는지 기억나는 사람?'이라는 자막으로 시작한다. 이어 '근데, 신기하게도 영미를 외치던 팀킴의 이야기나 은메달의 아쉬움이 아닌 기쁨을 춤추던 이야기는 또렷하게 기억난다'는 내레이션으로 이어지며 '성적은 잊혀져도 이야기는 계속된다'는 문구로 마무리된다. 영상에는 2018 평창 '팀킴', 2022 베이징 곽윤기 선수 등 결과와 관계없이 감동을 주었던 명장면을 담아, 승패를 넘어선 울림을 전했다. 카스는 올림픽 기간 동안 감동적인 장면을 광고에 즉시 반영해왔다. 지난 2024 파리 올림픽 당시에는 오상욱 선수의 금메달 획득 순간을, 이번 동계올림픽 개막 시점에는 2018 평창 올림픽에서 승부보다 빛나는 우정으로
【 청년일보 】 맥도날드는 한정 메뉴 '쿼터파운더 치즈 BBQ 베이컨' 2종을 다시 선보이며, 비프 버거 라인업 강화에 나선다고 20일 밝혔다. '쿼터파운더 치즈 BBQ 베이컨'은 맥도날드의 대표 비프 버거인 '쿼터파운더 치즈'에 스모키한 풍미의 특제 BBQ 소스와 베이컨을 더한 메뉴다. 해당 메뉴는 2024년 첫 출시 당시 3주 만에 100만개의 판매고를 기록하며 주목받은 바 있다. 맥도날드는 이 같은 호응에 힘입어, 기존 메뉴를 한 단계 업그레이드한 '더블 쿼터파운더 치즈 BBQ 베이컨'을 새롭게 라인업에 추가하며 메뉴 선택의 폭을 넓혔다. 순쇠고기 패티가 2장 들어간 이번 신메뉴는 총 226g의 패티 중량으로 진한 풍미는 물론 포만감까지 선사해 비프 버거 마니아들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다고 맥도날드 측은 설명했다. 또한, 지난해 봄 '해피 스낵'으로 출시돼 인기를 끌었던 '고구마 후라이'도 돌아온다. 고구마 원물을 활용해 고구마 본연의 맛과 식감을 살린 고구마 후라이는 특유의 바삭한 식감과 달콤한 맛이 특징이다. 특히 올해는 고객들의 취향과 니즈를 반영해 핫케익 시럽을 추가 옵션으로 구매할 수 있도록 했다. 해당 메뉴는 올해도 해피 스낵으로 포
【 청년일보 】 경기 성남시장과 분당을 지역구로 둔 여당 소속 국회의원들이 분당신도시의 재건축 인허가 물량 제한 조치를 전면 철회하라고 정부에 강력히 촉구했다. 반면 차기 성남시장 선거 출마를 앞둔 김병욱 전 청와대 정무비서관은 현재의 사태가 현 시장의 행정력 부재에서 비롯됐다며 책임론을 내세웠다. 20일 국회에 따르면 국민의힘 소속 신상진 성남시장과 안철수, 김은혜 의원은 전날 국회 소통관에서 국토교통부를 겨냥한 공동 기자회견을 열었다. 이들은 타 1기 신도시와 달리 분당의 재건축 물량만 묶어둔 정부의 결정이 불합리하다고 비판했다. 회견 참석자들은 "국토부는 최근 1기 신도시(분당·일산·중동·평촌·산본) 재건축 연간 인허가 물량을 조정하면서 일산·중동·평촌·산본에는 인허가 물량을 대폭 늘려주면서 분당만 물량을 동결시켰다"며 "정치적 이유가 아니면 합리적 이유를 찾을 수 없는 지역 차별이고 형평성 훼손"이라고 날을 세웠다. 분당 지역의 높은 재건축 수요와 현실적인 행정 절차의 시차도 근거로 들었다. 이들은 "분당은 2024년 선도지구 공모 당시 신청물량이 5만9천가구로 정부가 배정한 기준 물량(8천가구)의 7.4배에 달했고, 신청 단지들의 평균 주민동의율은
【 청년일보 】 삼성전자는 KT, 키사이트테크놀로지스(이하 키사이트)와 함께 6G 통신 표준 핵심 주파수인 7GHz 대역에서 초고집적 다중 안테나 기술을 성공적으로 검증했다고 20일 밝혔다. 초고집적 다중 안테나 기술은 여러 개의 안테나를 하나의 시스템에 통합함으로써 신호의 효율성을 극대화해 데이터 처리량을 증가시키는 기술이다. 삼성전자는 초고집적 다중 안테나 기술을 적용한 기지국 시제품을 개발하고 KT가 실제와 유사하게 조성한 통신 환경에서 키사이트의 시험용 6G 단말기로 기술 검증을 진행했다. 그 결과 연구진은 기지국에서 사용자 단말기로 데이터를 전송할 때 업계 최고 수준인 최대 3Gbps의 다운링크 속도 달성에 성공하며, 7GHz 대역의 기술적 과제를 극복하고 6G 통신의 핵심 기술을 확보했다. 이번 검증에 사용된 7GHz 대역은 업계에서 주목하고 있는 6G 핵심 후보 주파수로 상용화된 5G의 3.5GHz 대역보다 넓은 대역폭과 함께 더 빠른 데이터 전송 속도를 기대할 수 있다. 하지만 주파수가 높아질 수록 장애물에 의해 통신 신호가 더 쉽게 방해받고 범위도 줄어드는 약점이 있다. 이를 해결하기 위해서는 초고집적 다중 안테나 기술이 필수적으로, 이를 적
【 청년일보 】 종합식품기업 하림은 '닭칼국수'를 출시했다고 20일 밝혔다. 닭칼국수는 국내산 하림 닭을 고아 만든 육수를 사용했다. 여기에 청양고추, 후추 등을 더해 국물 맛을 산뜻하게 살리고, 깔끔하면서도 은은한 매콤함을 더한 것이 특징이다. 하림은 면 역시 정성껏 우려낸 닭육수로 반죽해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 살렸다고 설명했다. 신제품은 4개입 번들 형태로 출시되며, 전국 대형마트와 편의점, 주요 온라인몰 등 유통 전 채널을 통해 순차적으로 만나볼 수 있다. 하림 관계자는 "닭칼국수는 정통 닭칼국수의 담백한 국물 맛과 쫄깃한 칼국수 면을 부담 없이 즐길 수 있도록 개발한 제품"이라며 "하림만의 육수 노하우를 바탕으로 재료 본연의 맛을 살린 라면을 지속적으로 선보이며 소비자 선택의 폭을 넓혀 나갈 것"이라고 전했다. 【 청년일보=권하영 기자 】