글래드 호텔, 글래드 셰프’s 에디션 '베트남 하노이식 닭다리살 구이' 출시

【 청년일보 】 글래드 호텔앤리조트는 글래드 호텔 셰프들의 노하우와 기술력을 담은 글래드 셰프’s 에디션의 첫 번째 시리즈로 '베트남 하노이식 닭다리살 구이'를 프리미엄 온라인 푸드마켓 '마켓컬리'에 12일 출시했다. 마켓컬리에 새롭게 선보이는 글래드 셰프’s 에디션은 글래드 호텔의 한식, 중식, 양식 셰프들의 특급 레시피와 기술력을 담아 호텔 요리를 집에서도 맛볼 수 있도록 개발한 가정간편식(HMR) 제품으로, 첫 번째 글래드 셰프’s 에디션 메뉴로 ‘베트남 하노이식 닭다리살 구이’를 출시했다. 베트남 하노이식 닭다리살 구이는 글래드 호텔 셰프들이 개발한 중독성 강한 베트남식 특별 소스와 함께 저온숙성한 국내산 닭다리 순살을 사용하여 쫄깃한 식감과 이국적인 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 취식, 조리를 손쉽게 할 수 있어 밑반찬으로 제격일 뿐만 아니라 일반 닭다리 제품에 포함되는 간장 소스, 고추장 소스가 아닌 태국, 베트남 레스토랑에서 즐길 수 있는 소스의 맛을 재현하여 홈파티 및 손님 접대용 메뉴로도 적합하다. ‘베트남 하노이식 닭다리살 구이’의 가격은 11,000원으로 마켓컬리 홈페이지를 통해 구매할 수 있으며 출시 기념으로 선착순 3,000개

• 길나영 기자
• 2020-02-12 15:36