【 청년일보 】CJ제일제당은 지난 5일부터 19일까지 ‘다시다, 다시보다 레시피 챌린지’를 진행했다고 31일 밝혔다. 

이번 챌린지는 코로나19로 인한 ‘집밥’ 트렌드에 맞춰 이뤄졌으며, 2020년 이후 집밥을 먹는 내식 비율이 높아지면서 주부들 사이에 집밥 메뉴에 대한 고민이 늘어나고 있는 점에 주목했다. 외식 횟수가 줄고, 일회용품에 대한 죄책감으로 배달 주문도 망설여질 때 집밥만큼 좋은 대안이 없기 때문이다.

‘다시다, 다시보다 레시피 챌린지’는 신제품 다시다 숙성한우와 멸치디포리를 활용한 다양한 집밥레시피를 인증하는 이벤트로 진행되었고, 다시다 공식 인스타그램을 통해 제품 체험단을 모집, 단 일주일 만에 모집 정원 500명을 초과 달성하며 성공적으로 마감했다. 

이번 챌린지는 다시다 프리미엄 골드 숙성한우와 멸치디포리를 활용한 레시피북을 함께 제공해 집밥 메뉴 고민 해결에 도움을 주었다.

챌린지의 캐치프레이즈인 ‘다시다, 다시보다’는 프리미엄 원재료가 들어간 신제품 숙성한우, 멸치디포리를 통해 다시 맛볼 정도로 요리의 맛을 완성해준다는 의미를 품고 있다.

신제품 ‘다시다 프리미엄 골드’는 최근 주부들의 선호가 높아지고 있는 숙성한우와 디포리를 사용해 진하고 깊은 맛을 내는 요리에 활용도가 높다.

‘다시다 프리미엄 골드 숙성한우’는 숙성한우와 한우 사골을 원재료로 사용해, 기존 제품보다 더 깊고 진한 맛을 즐길 수 있다. ‘다시다 프리미엄골드 멸치디포리'는 국내산 멸치와 디포리를 최적의 비율로 배합해 더 시원하고 깔끔한 맛이 특징이다.

이번 챌린지에 참여한 인스타그래머 레몬제이는 "챌린지 이전에도 다시다는 다양한 요리에 필수로 사용해왔다"면서 "기존 다시다, 다시다 명품 골드보다 신제품인 ‘다시다 프리미엄 골드’가 더 진한 감칠맛을 낸다”고 소감을 밝혔다. “특히 국물 요리에 쓸 때 그 깊이감의 차원이 달라진다”라고 강조하면서 "5g씩 소분 되어 있어 편하고 위생적으로 사용할 수 있는 것 또한 강점"이라고 말했다.

【 청년일보=김두환 기자 】