샘표, 가을 맞아 '만능게장간장' 할인 행사

10월 17일까지 이마트에서 할인 진행

신현숙 기자 shs@youthdaily.co.kr

등록 2024.10.04 09:26:01

수정 2024.10.04 09:26:01

샘표가 꽃게 제철을 맞아 오는 17일까지 이마트에서 '샘표 만능게장간장'을 할인된 가격에 판매한다. [사진=샘표]

【 청년일보 】 샘표가 꽃게 제철을 맞아 오는 17일까지 이마트에서 '샘표 만능게장간장'을 할인된 가격에 판매한다.

샘표 만능게장간장은 샘표 양조간장에 당귀와 대추, 생강 등 8가지 국산재료를 넣고 달여냈다.

이 제품은 간장게장, 새우장, 계란장 등 밥반찬을 만들 때 활용할 수 있다. 요리법은 손질한 꽃게나 새우, 연어 등이 잠길 정도로 만능게장간장을 부어준 뒤 냉장고에 2~3일 숙성하면 된다.

샘표 마케팅팀 관계자는 "직접 게장을 만들 자신이 없어 망설였다면, 붓기만 하면 되는 만능게장간장으로 제철 별미를 맛있게 만들어 드시면 좋겠다"고 말했다.

【 청년일보=신현숙 기자 】

[청년발언대] 스마트 물류, ERP와 WMS의 통합 전략

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[청년발언대] 기후테크, 변화의 가장 작은 조각을 맞추다…청년과 기술이 설계하는 재난 이후의 도시

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[청년발언대] DNA를 읽다, 평생 의료를 설계하다…개인 맞춤 의료를 여는 NGS 기술

【 청년일보 】 "혈액 한 방울이면 당신에게 가장 잘 맞는 약을 찾아드립니다." 병원에서 이런 말을 듣게 될 날이 머지 않았다. 누구에게나 똑같이 적용되던 진단과 처방이, 이제는 유전정보에 따라 ‘나만을 위한’ 맞춤형 치료로 바뀌고 있다. 과거에는 상상 속 이야기였지만, NGS(차세대 염기서열 분석) 기술이 발전하면서 이는 현실이 되어가고 있다. 개인 유전체 정보를 분석해 평생에 걸친 건강 관리를 설계하는 시대가 열리고 있는 것이다. NGS는 한마디로, 사람의 유전정보 전체를 빠르고 정밀하게 읽어내는 기술이다. DNA는 일종의 생물학적 '설계도'인데, 기존 기술은 그중 일부만 제한적으로 분석했다. 반면, NGS는 이 설계도를 처음부터 끝까지 훑듯 전체 염기서열을 읽어낸다. 덕분에 질병을 일으킬 수 있는 작은 변이 하나까지도 놓치지 않고 찾아낼 수 있다. 과거에는 며칠, 몇 주씩 걸리던 분석이 이제는 하루 만에도 가능해지고 있으며, 비용도 계속 낮아지고 있다. 같은 병이라도 사람마다 원인이나 반응이 다르다. 어떤 사람은 항암제가 잘 듣지만, 또 다른 사람은 부작용만 심한 경우도 있다. NGS 기술은 이런 차이를 유전자 수준에서 설명해 준다. 암 환자에게 어떤

[청년발언대] 마음도 AI와 함께…정신의학에 스며든 인공지능

【 청년일보 】 인공지능은 빠른 속도로 우리 삶에 침투하고 있다. 인공지능이 무엇이냐고 물어보면 바둑에 특화된 알파고를 떠올리던 시절을 지나 챗GPT의 시대가 되었다. 누구나 인공지능 기술을 일상생활에서 누릴 수 있게 된 것이다. 의료 AI 역시 이러한 발전 속에 있다. ‘인공지능이 의료에 도움을 줄 수 있을 것 같다’를 넘어 이미 진료와 치료 현장에서 인공지능이 사용되고 있다. 영상의학에서 AI의 판독 보조, AI를 통한 병리학 진단 등 인공지능이 의료진의 진단 정확도 향상에 이바지하고 있다. 여기까지도 예측할 수 있는 인공지능의 발달이라고 생각하였는가? 그렇다면 정신의학은 어떨까? 복잡하고 미묘한 인간의 감정을 다루고 공감을 필요로 하는 상담 등은 기계가 넘어설 수 없을 것이라 여겨져 왔다. 그러나 이러한 믿음이 아직 유효할까? 인공지능의 발전은 정신의학 분야의 혁신을 가져다주었다. ◆ AI는 정신의학에 어떻게 사용되는가 놀랍게도 정신의학 분야는 현재 헬스케어 분야에서 AI로 가장 활발한 연구가 진행되고 있다. AI를 활용한 디지털 헬스케어가 정신의학에 사용되는 사례를 발병 예측, 진단, 치료, 관리 영역으로 나누어 생각해 보자. 첫째, 조기 진단과 발병

[청년발언대] 2030 한국 간호사, 대거 해외로

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