【 청년일보 】 SPC그룹이 운영하는 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스가 여섯 번째 엔지니어드 커피 시리즈 제품인 '인도네시아 가요 쁘가싱(Indonesia Gayo Pegasing)'을 출시했다고 16일 밝혔다.

'엔지니어드 커피'는 커피앳웍스의 대표 라인업으로 전문가들의 기술이 집약된 커피라는 의미를 담아 SPC의 커피 전문가들이 무산소 발효가공 등 기술을 활용한 스페셜티 등급의 커피들을 엄선해 선보이는 한정 제품 시리즈다.

'인도네시아 가요 쁘가싱'은 SPC 커피 전문가들과 산지 생산자가 연구해 출시한 제품으로, 멜론의 단맛과 요거트의 질감, 라벤더의 향미를 즐길 수 있다. 

이번 신제품은 특허받은 SPC그룹만의 유산균(SPC Healthguard S)을 사용한 것이 특징으로, 식물성 원료 발효에 최적화된 유산균으로 96시간의 발효과정을 거쳤다.

'인도네시아 가요 쁘가싱'는 커피앳웍스 전 매장에서 ▲브루잉 커피 ▲드립백 ▲원두로 즐길 수 있으며, 드립백과 원두는 네이버 스마트 스토어에서도 구매가 가능하다.

커피앳웍스 담당자는 "'엔지니어드' 시리즈의 여섯번째 제품 '인도네시아 가요 쁘가싱'을 공개한다"며 "향긋함이 특징인 신제품과 함께 다가오는 봄을 즐기시길 바란다"고 전했다.
 

【 청년일보=신현숙 기자 】